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金紫荊粵菜廳|令人回味的「蘇風味」粵菜
最近一直在忙北京公幹的事。
馬不停蹄的旅程中,所幸有機會吃過最地道的烤鴨、喝過松茸湯,
但我跟朋友說,最懷念的還是香港粵菜的味道。
或許,是因為有種「家」的味道吧?
就像,最近在「
金紫荊粵菜廳
」吃到的「
蘇風味
」宴會。
精緻而紮實的東西,就是會令人回味。
灣仔會展|新滬坊|米芝蓮推介|必吃限時蟹宴
秋意漸濃,又到蟹季。
雖然今年的大閘蟹遲遲未有供應,但無阻蟹民食蟹的心。
於是相約三五良朋,來到會展中心的「新滬坊」,
吃它的限時蟹宴。
團年夜宴.金紫荊粵菜廳
每到新年前夕,最重要的節目就是團年飯。今年其中一餐團年飯,就有三十多人一同歡慶。應香港會議展覽中心(管理)有限公司邀請,我們出席了於會展「金紫荊粵菜」舉行的博客團年宴。
即使當日風雨交加,亦無損大家的雅興。開席前,好友們把握機會言笑聚舊一番,這種機會與今晚豐富的晚宴,同樣精彩,同樣重要。
執筆前,看了友人為食龍少爺寫的《
三十種友情
》。開始分享美食以來,認識了很多人,網絡闊了,眼界寬了。彼此間牽絆各各不同,但同樣是一份難得的緣分。曾想過,美食到底是甚麼?我覺得,能夠滿足當下需要的,就是美食--想吃叉燒飯時,若給我最靚的刺身,那也無法滿足胃口,喜歡大夥兒熱鬧時,讓你置身華麗的殿堂,只會更覺孤寂。
人,其實跟美食是分不開的。獨樂樂,不如眾樂樂。在一年之終,有投契的朋友,在暖暖的房間中一起享用大家都讚不絕口的晚宴--這就是一頓精彩的團年飯。
期間限定.「薈景」六道菜西班牙晚餐
灣仔會展中心的「薈景」,是吃自助餐的老字號。每逢節慶,更可欣賞維港煙花夜景。因此一直是我們吃自助餐的心水地點之一。
最近「薈景」推出了西班牙自助餐,請到來自巴塞隆拿、曾於米芝蓮星級餐廳任職的大廚 Martin Carrasco,為客人準備各種西班牙美食。我們襯此機會,再次來到「薈景」。不過,這一次並非吃自助餐,而是品嚐同期推出的西班牙晚餐。
為美食探路.2015 HKTDC Food Expo 美食博覽 2015 搶先看
每一年夏天,安娜必去的城中盛事,一定要說在灣仔會議展覽中心舉行的美食博覽(笑)。這一次,先由小編H2去探路,美食博覽時,安娜出擊變更得心應手了。謝謝
香港貿發局
的邀請呢!
這次HKTDC Food Expo 美食博覽 2015 記者會也是在灣仔會議展覽中心舉行的,完全就是迷你版的美食博覽,一點也不比正式的美食博覽弱呢,就是不可以買產品(哭),到
8月13日-17日再去買吧!
開場由
香港貿發局
助理總裁張淑芬女士為我們介紹今年的四個不同的展覽:有美食博覽、家電.家品博覽、香港國際茶展、國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議。當然,小編最留意的一定就是美食博覽了。我們先看一下今年的美食博覽資料吧:
金紫荊粵菜廳.喜氣洋洋團年飯
每到新年,就是大大小小團年飯局出場的時候。這一次來到香港會議展覽中心的
金紫荊
粵菜廳濟濟一堂,與會展的傳訊部團隊吃團年飯。大家有說有笑,加上桌上的賀歲醒獅助慶,充滿熱鬧的節日氣氛。
嘆盡全球美食 .香港美食博覽2013
西班牙風乾火腿、德國冰酒、台灣糖村牛札糖、南非生蠔、法式雪糕等。
這些都是旅行時不可錯過的特產和手信。
但要食遍各國美食,不一定要周遊列國,留在香港也做得到。
因為,香港有美食博覽!
由
香港貿發局
主辦的美食博覽,今年會於
8月15日至19日
在灣仔會展舉行。
能夠食盡天下美食,我們又怎會錯過這項盛事。
今年,我們更得到貿發局邀請,參加博客導覽團,十分榮幸呢。
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