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金紫荊粵菜廳|令人回味的「蘇風味」粵菜


最近一直在忙北京公幹的事。
馬不停蹄的旅程中,所幸有機會吃過最地道的烤鴨、喝過松茸湯,
但我跟朋友說,最懷念的還是香港粵菜的味道。
或許,是因為有種「家」的味道吧?

就像,最近在「金紫荊粵菜廳」吃到的「蘇風味」宴會。
精緻而紮實的東西,就是會令人回味。

灣仔會展|新滬坊|米芝蓮推介|必吃限時蟹宴


秋意漸濃,又到蟹季。
雖然今年的大閘蟹遲遲未有供應,但無阻蟹民食蟹的心。
於是相約三五良朋,來到會展中心的「新滬坊」,
吃它的限時蟹宴。

團年夜宴.金紫荊粵菜廳



每到新年前夕,最重要的節目就是團年飯。今年其中一餐團年飯,就有三十多人一同歡慶。應香港會議展覽中心(管理)有限公司邀請,我們出席了於會展「金紫荊粵菜」舉行的博客團年宴。

即使當日風雨交加,亦無損大家的雅興。開席前,好友們把握機會言笑聚舊一番,這種機會與今晚豐富的晚宴,同樣精彩,同樣重要。

執筆前,看了友人為食龍少爺寫的《三十種友情》。開始分享美食以來,認識了很多人,網絡闊了,眼界寬了。彼此間牽絆各各不同,但同樣是一份難得的緣分。曾想過,美食到底是甚麼?我覺得,能夠滿足當下需要的,就是美食--想吃叉燒飯時,若給我最靚的刺身,那也無法滿足胃口,喜歡大夥兒熱鬧時,讓你置身華麗的殿堂,只會更覺孤寂。

人,其實跟美食是分不開的。獨樂樂,不如眾樂樂。在一年之終,有投契的朋友,在暖暖的房間中一起享用大家都讚不絕口的晚宴--這就是一頓精彩的團年飯。

期間限定.「薈景」六道菜西班牙晚餐



灣仔會展中心的「薈景」,是吃自助餐的老字號。每逢節慶,更可欣賞維港煙花夜景。因此一直是我們吃自助餐的心水地點之一。

最近「薈景」推出了西班牙自助餐,請到來自巴塞隆拿、曾於米芝蓮星級餐廳任職的大廚 Martin Carrasco,為客人準備各種西班牙美食。我們襯此機會,再次來到「薈景」。不過,這一次並非吃自助餐,而是品嚐同期推出的西班牙晚餐。

為美食探路.2015 HKTDC Food Expo 美食博覽 2015 搶先看

每一年夏天,安娜必去的城中盛事,一定要說在灣仔會議展覽中心舉行的美食博覽(笑)。這一次,先由小編H2去探路,美食博覽時,安娜出擊變更得心應手了。謝謝香港貿發局的邀請呢!

這次HKTDC Food Expo 美食博覽 2015 記者會也是在灣仔會議展覽中心舉行的,完全就是迷你版的美食博覽,一點也不比正式的美食博覽弱呢,就是不可以買產品(哭),到8月13日-17日再去買吧!





開場由香港貿發局助理總裁張淑芬女士為我們介紹今年的四個不同的展覽:有美食博覽、家電.家品博覽、香港國際茶展、國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議。當然,小編最留意的一定就是美食博覽了。我們先看一下今年的美食博覽資料吧:



金紫荊粵菜廳.喜氣洋洋團年飯



每到新年,就是大大小小團年飯局出場的時候。這一次來到香港會議展覽中心的金紫荊粵菜廳濟濟一堂,與會展的傳訊部團隊吃團年飯。大家有說有笑,加上桌上的賀歲醒獅助慶,充滿熱鬧的節日氣氛。

嘆盡全球美食 .香港美食博覽2013



西班牙風乾火腿、德國冰酒、台灣糖村牛札糖、南非生蠔、法式雪糕等。

這些都是旅行時不可錯過的特產和手信。

但要食遍各國美食,不一定要周遊列國,留在香港也做得到。

因為,香港有美食博覽!

由香港貿發局主辦的美食博覽,今年會於8月15日至19日在灣仔會展舉行。

能夠食盡天下美食,我們又怎會錯過這項盛事。

今年,我們更得到貿發局邀請,參加博客導覽團,十分榮幸呢。