美食
嘆盡全球美食 .香港美食博覽2013
西班牙風乾火腿、德國冰酒、台灣糖村牛札糖、南非生蠔、法式雪糕等。
這些都是旅行時不可錯過的特產和手信。
但要食遍各國美食,不一定要周遊列國,留在香港也做得到。
因為,香港有美食博覽!
由香港貿發局主辦的美食博覽,今年會於8月15日至19日在灣仔會展舉行。
能夠食盡天下美食,我們又怎會錯過這項盛事。
今年,我們更得到貿發局邀請,參加博客導覽團,十分榮幸呢。
今年的博覽分為三個主題展覽,分別為美食博覽、茶展、中醫藥展。
三項展覽共有超過1,520家參展商。
當中的重點,當然是美食博覽。
博覽亦細分為三個展區。
以下就讓我們帶大家看看吧。
「公眾館」
公眾館網羅各大品牌美食,不少是本地知名品牌,而且攤位設計很精美。
看到以阿 SA 為招牌的小吃店,相當注目。
這是來自台灣的特色糖果小食。我們去台灣旅行時,也買了不少作手信。
很想要日清的購物車,不過早就賣完了。
這一區有一個特別吸引人流的店。原來是台灣的「程班長」親自出馬,飛來香港獻技。
程班長的主打,當然是超美味的紅燒牛肉麵。除了在現場食,也有外賣包,可以帶回家煮。
也試了口感煙韌的關冬煮。
冬瓜茶亦非常香甜,大家不要錯過來自台灣的程班長牛肉麵啊。
「尊貴美食區」
「尊貴美食區」匯聚70多家參展商,走高格調生活品味。
有四個不同主題:「歐美.戀饌」、「亞洲.料理」、「摩登.煮意」及「甜藝.閒情」。
場內到處都是酒類、生蠔、風乾火腿、魚子醬等名貴食材。
「魚子銀行」,顧名思義,售賣高級魚子醬。例如伊朗裏海野生鱘龍魚魚子醬。
魚子跟麵包是絕配。用來豐富各種食材的味道,是良好的美食拍擋。
「JC Foods」的多款調味料,必有一種合你口味。
最喜歡黑松露Barolo酒精華,用來煮意粉,一流。
特別推介「雪糕之森」的法式雪糕、雪葩。
款式獨特,龍蝦味、黑毛豬味、蝸牛味,你試過未?
西班牙橡果黑毛豬火腿蜜瓜雪葩真的很美味。
來一口小小的試食,便已滿足。
因為$60 只有小小一杯,不太捨得食呢。
另一邊廂,有賣貓屎咖啡的店。
北海道鱈場蟹,流口水了嗎?
酒品是尊貴美食區不可缺少之物,來自不同國家的美酒聚集於此,琳瑯滿目。
色彩繽紛的酒呢。
美酒配生蠔,十蚊一隻,夠鮮,而且海水味濃,好抵食。
這瓶像香水的東西好美,大家猜得到它是甚麼嗎?其實它是橄欖油呢。
很想擁有,但明白到得物無所用,還是快快拍下,拍下了便當作擁有了(笑)
「貿易館」
離開尊貴美食區,來到以世界各地美食為題的貿易館。雲集14個地區展館,當中,希臘、波蘭、關島、青海及新疆,均是首次設館。
這區有馬來西亞的榴槤蓉。
韓國著名的香蕉奶。
台灣有名的熱門手信糖村牛軋糖。
日本品牌的人形公仔呢,看到也覺得歡樂!
黑毛豬乳酪雪糕。
由於晚上減價,只需$30。
於是忍不住買了一杯。
酸酸咸咸幾得意。
中國的金華火腿。
美味的天津狗不理包子,十蚊兩個。
包子十分軟熟,點上不太辣的豆瓣醬,真的很不錯呢。
展區內,有很多不同種類的茶葉。
【我們的戰利品】
來到美食博覽,我們在場內吃了不少小食,但亦不忘帶走一些戰利品。
以下就是我們的收穫。雖然不多,但亦很滿足。
$100 五瓶的果實酒。
$120 兩瓶甜白酒。
$70 壽桃牌福袋,內容很豐富,買給媽媽的。
【2013美食博覽小資料】
展期:
8月15日至19日
門票詳情:
8月15日至19日
門票詳情:
普通門票港幣25元,可參觀「公眾館」 (3歲或以下及65歲或以上長者免費)
套票港幣40元,可參觀「公眾館」及「尊貴美食區」
晚市門票港幣10元,適用於8月15至18日晚上六時後進場
如果喜歡我們的分享,請 Like 一下我們的 Facebook。
可以了解我們的最新遊蹤及資訊喔^^
套票港幣40元,可參觀「公眾館」及「尊貴美食區」
晚市門票港幣10元,適用於8月15至18日晚上六時後進場
如果喜歡我們的分享,請 Like 一下我們的 Facebook。
可以了解我們的最新遊蹤及資訊喔^^