八大神社

【京都紅葉之旅】最美的圓光寺.畫般的詩仙堂

星期四, 2月 26, 2015,0 Comments


京都「圓光寺」的紅葉美不勝收,是此紅葉之旅的最大發現。

旅程最後一天,事前沒有排定行程。有想過去宇治或伏見稻荷神社,不過安娜的一幅圖,令我完全改變主意--那是京都「圓光寺」前一天的紅葉盛況。秋葉正值最紅之時,這些機會,錯過了可能沒有下一次。

於是,為了拍一張圓光寺的紅葉圖,六點多就退房,出發前往「圓光寺」,順道參觀了紅葉勝地「詩仙堂」和宮本武藏開悟之地「八大神社」。

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上網

俄羅斯旅遊上網必備.Pocket Wifi.暢遊伊爾庫次克 x 莫斯科 x 聖彼得堡

星期三, 2月 25, 2015,0 Comments


2014年對我來說是值得記念的一年,因為在年末,我又一次展開了長達一個多月的旅程,由亞洲一路玩到歐洲,由香港坐火車到北京,然後再經俄羅斯走到芬蘭與波羅的海三國,並圓了我的西伯利亞鐵路之夢。

俄羅斯是世界上幅員最廣的國家,我從東邊的伊爾庫次克開始,輾轉到了貝加爾、莫斯科、聖彼得堡,停留了半個月。

近年每次出遊,都必備Telecom Square的隨行WIFI,這一次自然也不例外,有Pocket Wifi隨身,令我可以隨時隨地上網,看地圖、定位、查資料、與親友聯絡,甚至坐在西伯利亞鐵路上,也可以即時在社交媒體分享旅程點滴,非常方便。


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大戶屋

大戶屋銅鑼灣旗艦店重開.米芝蓮名廚顧問坐鎮

星期二, 2月 24, 2015,0 Comments


從前,一班老友相約在銅鑼灣食飯,最常去的食店是時代廣場對面的大戶屋Otoya)。

除了因為價廉物美之外,亦因為地方夠大,就算即興 Walk-in 排隊,亦不用等太久。不過,大戶屋跟時代 UA 戲院、7-11 便利店同一命運,結業遷出了羅素街。此後,到銅鑼區吃飯又少了一個心儀的選擇。

不過,近日聽說大戶屋重返銅鑼灣開設旗艦店的消息,更有幸獲得餐廳負責人邀請,出席他們的晚宴。我們更在店內發現了「米芝蓮」的足跡。

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少爺撈起

健康賀年新主意.少爺撈起

星期日, 2月 22, 2015,0 Comments


每逢新年,家裡便堆滿各種賀年食品應節。年糕、蘿蔔糕、芋頭糕,絕對少不了。

而今年,更有海南少爺出品的「少爺撈起」。「撈起」是新加坡及馬來西亞華人在農曆年吃的過年食品。各種多菜少肉的配料,喻意種種意頭,食得清新、健康又開心。

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米芝蓮

志魂(Sushi Shikon).香港米芝蓮三星 Omakase 體驗

星期六, 2月 21, 2015,0 Comments



喜愛到日本旅行,喜愛日本美食。最近嚐了米芝蓮三星的志魂(Sushi Shikon),採用全日本直送食材,加上星級大師的手藝,不知道可會尋回日本旅行時的風味?

餐廳位於上環蘇杭街,大門平實不起眼,裡面是一個斗室,採簡約和式格局,僅能容納八位客人。餐廳環境,是米芝蓮指南的評分標準之一。但這間從東京過江而來、在香港迅速冒起的米芝蓮三星餐廳,不賣弄花巧,跟很多注重環境裝修的星級餐廳截然不同。不過,這正正突顯志魂是如何以食材質素,征服食評人的心。

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牛奶糖

【100%香港新鮮手製牛奶糖】Cloud Candy.甜蜜的幸福

星期三, 2月 18, 2015,0 Comments


農曆新年,是各類賀年糖果出動的時節。但每年收得最多的,來來去去都是幾款熟悉品牌的曲奇、朱古力,會不會覺得有少少悶?不如支持下本地品牌糖果,換換口味。

近日收到 Cloud Candy 送來的農曆新年禮盒套裝,一色四款的牛奶糖,100%香港本地新鮮手製,健康又美味。包裝還很精美呢。

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中環

中環 Linguini Fini.「由頭吃到尾」的環保美食概念

星期一, 2月 16, 2015,0 Comments


 平日,我們常說環保,但很多時候,都是蜻蜓點水式的付出,力量不夠大。所以每見有決心推動環保的人、機構、食店,都會特別支持。最近來到SOHO區的意式餐廳 Linguini Fini 就有特別的體會。

Linguini Fini 位於上環伊利街的店是剛剛新開的,由舊店搬遷至此。此店奉行「由頭吃到尾」的理念,意即不會浪費。餐廳採用本地有機農場食材,甚至是自家種植的蕃茄和香草,堅持為食客烹調自製的意大利麵和意式美食。由製作到上碟,過程中採取零塑膠,飲品亦不會供應膠飲管!

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美食.邀請

千両「珍味‧直送」網購.日本食材送上門

星期一, 2月 16, 2015,0 Comments


今時今日,網購愈來愈方便,安坐家中亦能輕鬆購物。

最近,千両推出「珍味‧直送」網上訂購食材服務,只須透過訂購網站,輸入簡單資料,就可以有專人將美味東瀛食材直接送到家中。

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合和中心

旋轉餐廳返來了!自助山(The Grand Buffet)360 度海景自助餐

星期日, 2月 15, 2015,0 Comments



旋轉餐廳返來了!

對旋轉餐廳的印象很夢幻,這個感覺始終孩童時代。小時候,從電視上看到合和中心頂樓的旋轉餐廳,轉呀轉的,十分神奇。天真的我便以為這就是香港最高級的餐廳,對它懷抱著憧憬。到今天長大成人,還是會對懂得自轉的餐廳感到好奇。

可惜,一直沒有把握機會去光顧。直到年多前,合和中心的旋轉餐廳結業,象徵香港最後一間旋轉餐廳亦壽終正寢。那年,我便和安娜到了澳門一趟,在澳門旅遊塔的「360 餐廳」圓了旋轉餐廳夢。不過,食物選擇和水準就比較普通了。難得合和中心的旋轉餐廳重開,不想再錯過這次機會。

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帝京酒店

童話式的情人節蛋糕.帝京酒店「浪漫花語、愛情童話」

星期六, 2月 14, 2015,0 Comments



2015年的情人節,我們準備了兩款仿如藝術品般的情人節蛋糕--「愛情童話」及「浪漫花語」,美得讓人迷醉。

在甜蜜的日子,為大家分享這兩個浪漫的情人節蛋糕。

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香港遊

【閒遊香港】情迷歷史建築.饒宗頤文化館

星期三, 2月 11, 2015,0 Comments

http://www.annalovestravel.com/2015/02/blog-post_30.html


我們總是想著到處外遊闖盪,但對於我們生活的社區,又認識幾深呢?的而且確,有很多外國的美好風光、文化,甚至是生活感覺,在香港是很難找到的。只有在外地遊歷,才可以豐富自己的閱歷。

不過,香港也是一個獨特的地市。更重要是,在旅遊熱點以外,其實仍然有不少值得發掘的地方。我們愛出遊,但也喜歡看香港的一些新景點。最近,我們便去了 2012 年中才開放的饒宗頤文化館

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八幡屋

旺角抵食日式放題:八幡屋

星期三, 2月 11, 2015,0 Comments



最近想吃日式放題,想起兆萬有不少放題店,結果來了這間「八幡屋」。

從前在旺角區上班,對於兆萬這地方既熟悉又陌生。社會變遷得快,很多商店都面目全非。印象中,這間日式放題應該開業不算太久。

餐廳不算很大,裝修簡約,整體感覺乾淨。靠窗的座位景色比較好,可惜當日坐滿了其他客人。

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上海菜

霞飛會館.遇見中國十大名廚

星期一, 2月 09, 2015,0 Comments



中國十大名廚」--這個響當當的名堂,應該會令每位吃貨精神為之一振。能吃到名廚的手藝,想必是一件幸福的事。最近,安娜便有幸大飽口福。

位於中環的上海菜館「霞飛會館」於2月至3月期間,推出由中國十大名廚之一的周元昌師傅為春季而設計的時令菜式,包括三款冷菜、多款滋養的熱菜。試過這些菜式之後,實在為之驚豔。

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美食.港式風味

【香港懷舊餐廳】來佬餐館.相聚一刻

星期一, 2月 09, 2015,0 Comments


有人說,上了年紀,就會開始懷緬往日時光。

不得不認老,這幾年愈來愈喜歡到裝修老派的餐廳。

到中環開會,偶爾會約Simon到來佬餐館,因為很愛這裡的六、七十年代懷舊氣氛。

趁著新年前,與一眾好友來個歡樂大聚會,好好品嚐這裡的經典美食。

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卡邦尼

新羅寶韓國餐廳.美味韓式盛宴

星期六, 2月 07, 2015,0 Comments



曾經有一段時間,特別喜歡韓國菜,於是便和 Simon 到處發掘韓食店。

在開飯搜尋韓國餐廳,其中一間目標便包括「新羅寶」,眾多的笑臉吸引了我們的注意力。但由於想吃的店太多,一直緣慳一面。到最近,終於在尖沙咀的分店一嘗所願。

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工作坊

屈臣氏酒窖 "Find Your Own Scent" Wine X Perfume Workshop.香水工作坊

星期日, 2月 01, 2015,0 Comments


最近安娜參加了屈臣氏酒窖(Watson's Wine Cellar)舉辦的 "Find Your Own Scent" Wine X Perfume Workshop 香水工作坊,品酒之餘,更可根據自己喜歡的酒,調配味道相應的香水。

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