愛．活動合作
著名音樂劇MAMMA MIA!的世界巡迴又來到香港站，由即日起至11月2日會在港上演48場。
身為ABBA粉絲的安娜出席了傳媒預演會，率先觀賞了Mamma Mia及Dancing Queen這兩幕，並與全體演員見面。
MAMMA MIA! Hong Kong ．世界巡迴香港站正式公演
身為ABBA粉絲的安娜出席了傳媒預演會，率先觀賞了Mamma Mia及Dancing Queen這兩幕，並與全體演員見面。
美食．飲品
【活動分享】香港新潟日本酒祭
剛過去的周五，參加了於 The Mira 舉辦的「香港新潟日本酒祭」。
新潟縣約有90所酒造，是全日本最集中的清酒產地，也是全日本清酒產量最多的地區之一，故有「清酒至國」美譽。
新潟縣約有90所酒造，是全日本最集中的清酒產地，也是全日本清酒產量最多的地區之一，故有「清酒至國」美譽。
自助餐
唯港薈（Hotel Icon）餐廳 The Market 將於10月24日至11月2日，推出菲律賓美食自助餐。負責今次自助餐的，是屢獲殊榮的菲律賓名廚 Rolando Laudico 及太太 Jacqueline Laudico。
為隆重其事，酒店方面特別舉辦了一場宴會。Simon 有幸與菲律賓駐港總領事 Bernardita Catalla 女士及菲律賓國家旅遊局代表，共晉晚宴，率先品嚐由 Laudico 夫婦主理的精美菜色。席間，跟總領事談到美食和旅遊，是一次頗特別的經驗。
唯港薈 The Market．名廚主理菲律賓自助美食
唯港薈（Hotel Icon）餐廳 The Market 將於10月24日至11月2日，推出菲律賓美食自助餐。負責今次自助餐的，是屢獲殊榮的菲律賓名廚 Rolando Laudico 及太太 Jacqueline Laudico。
為隆重其事，酒店方面特別舉辦了一場宴會。Simon 有幸與菲律賓駐港總領事 Bernardita Catalla 女士及菲律賓國家旅遊局代表，共晉晚宴，率先品嚐由 Laudico 夫婦主理的精美菜色。席間，跟總領事談到美食和旅遊，是一次頗特別的經驗。
美食．法國菜
【香港美食】銅鑼灣Seasons by Olivier Elzer．綻放法國的四季滋味
如果問我在2015最有潛力摘到米芝蓮這顆閃亮星星的餐廳有哪幾家？
銅鑼灣利園的Seasons by Olivier Elzer絕對會在我的心水名單之內。
自助餐
【香港美食】灣仔會展的經典自助餐．薈景 Congress Plus
在兒時回憶中，與親友們到灣仔會展食自助餐睇煙花，是一件足以令我興奮一個星期的盛事。豐富的美食，既溫馨又熱鬧的聚會，加上維景煙花美景，令這個地方在我心中變得超然起來。
經過一輪裝修工程後，這裡搖身一變成為了薈景 Congress Plus，精彩依然，以下時間，當然要為大家介紹呢度的自助餐有幾精彩啦。
美食．High Tea
【香港美食】喜來登Sky lounge．維多利亞港畔的下午茶
幸福是，在風和日麗的天氣下，與三兩知己坐在維港畔享用下午茶。
這份好心情，這種好景色，是在香港限定的。
不少外地的讀者朋友常常問我有沒有下午茶好推薦，
以下，就為大家再介紹多一個好地方：
香港喜來登酒店十八樓的視佳廊（Sky lounge）
甘牌燒鵝
甘飯館．鏞記傳奇的延續
近月，兩間以「甘」字起首的小店開張，吸引了不少人及傳媒的注意。一家是灣仔的「甘牌燒鵝」，另一家是天后的「甘飯館」。兩家小店，源出中環鏞記，分別由第三代傳人甘崇轅及甘崇軒主理。
背後故事，不在此詳述。話說，早早就得知甘飯館快將開業的消息，在友人協助之下，直到最近才如願一試。無他，慕名者，又豈止我們？
背後故事，不在此詳述。話說，早早就得知甘飯館快將開業的消息，在友人協助之下，直到最近才如願一試。無他，慕名者，又豈止我們？
愛．活動合作
【博客活動】IKEA宜家家居2015新產品預覽會．美好一天從這裡開始
美好的一天，從睡醒後開始。
每一天，我們至少有三分之一時間在睡房及浴室渡過，所以這兩處是很重要的地方。
IKEA宜家家居特別以「美好一天從這裡開始」作主題，揭開 2015新產品的序幕。
早前安娜便獲邀參加IKEA2015新產品預覽會，以下是分享時間。
住宿．台北
喜歡台灣，有時候甚至會喜歡到想呆在台灣一段時間，好好享受有質感的生活。
位於中山區的酒店式公寓 華泰瑞舍（GLORIA RESIDENCE），雪白的建築看似簡樸無華，但在陽光之下卻閃耀著雲紋的光芒，原來是出自 Louis Vuitton 御用建築大師青木淳的傑作。
而房間由知名室內設計師陳瑞憲負責設計，結合「家」與「時尚」這兩個概念，呈現寧靜內斂的現代生活空間。
以下時間，就讓我們帶著大家走入 華泰瑞舍，當一個台灣 BOBO族（Bourgeois＋Bohemian）。
【台北住宿】華泰瑞舍 GLORIA RESIDENCE ．時尚生活家
喜歡台灣，有時候甚至會喜歡到想呆在台灣一段時間，好好享受有質感的生活。
位於中山區的酒店式公寓 華泰瑞舍（GLORIA RESIDENCE），雪白的建築看似簡樸無華，但在陽光之下卻閃耀著雲紋的光芒，原來是出自 Louis Vuitton 御用建築大師青木淳的傑作。
而房間由知名室內設計師陳瑞憲負責設計，結合「家」與「時尚」這兩個概念，呈現寧靜內斂的現代生活空間。
以下時間，就讓我們帶著大家走入 華泰瑞舍，當一個台灣 BOBO族（Bourgeois＋Bohemian）。
美食之旅．台北
每次去台北旅行，都會吃遍夜市和本土美食。
不過，在多元化的台灣，還有不少值得一試的多國美食。
在台北，有一間以驢子為主題的「驢子餐廳」。
為什麼起這個名字？據說是希望客人可以像驢子般單純，在沒有煩憂的心情下用餐。
這間餐廳在台北頗具名氣。由於搬遷，闊別一年多後在華泰王子大飯店重新開業。
【台北美食】驢子餐廳．載譽歸來的人氣歐陸餐廳
每次去台北旅行，都會吃遍夜市和本土美食。
不過，在多元化的台灣，還有不少值得一試的多國美食。
在台北，有一間以驢子為主題的「驢子餐廳」。
為什麼起這個名字？據說是希望客人可以像驢子般單純，在沒有煩憂的心情下用餐。
這間餐廳在台北頗具名氣。由於搬遷，闊別一年多後在華泰王子大飯店重新開業。
美食．邀請
帝苑酒店Buffet．雅苑座The Greenery超值自助餐之夜
由細到大，一提起自助餐，我都會超級雀躍，因為這必定是一家大細親友共聚的歡樂時光。
若要數全城十大的熱門自助餐，我相信尖東帝苑酒店的雅苑座（The Greenery）絕對能佔得一席位，無論食物的款式及水準，還是環境，都令我稱心滿意。
奶茶
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筲箕灣道，是西灣河最主要的大街。大街兩旁的店舖，租金恐怕不會便宜。
Simon 從前喜歡光顧的「時來運到」數個月前結業了，聽說搬到筲箕灣另起爐灶。這懸空的吉舖，八月中總算找到了新租戶－－忠記咖啡屋。
忠記咖啡屋最吸引眼球的，是招牌上寫著「始終一九五幾年」幾隻大字。老牌、懷舊的味道，總是多一份情意結。
忠記咖啡屋．活在時代巨輪下
筲箕灣道，是西灣河最主要的大街。大街兩旁的店舖，租金恐怕不會便宜。
Simon 從前喜歡光顧的「時來運到」數個月前結業了，聽說搬到筲箕灣另起爐灶。這懸空的吉舖，八月中總算找到了新租戶－－忠記咖啡屋。
忠記咖啡屋最吸引眼球的，是招牌上寫著「始終一九五幾年」幾隻大字。老牌、懷舊的味道，總是多一份情意結。
川燒
在佐敦的渡船街，不少食肆小店在此開業。每到夜裡，就有一種靜中帶旺的氣氛。街上沒有熙來攘往的旅客，食店裡卻有大吃大喝的食客，好不熱鬧。
最近，來到位於這條街上的「川燒」，品嚐特色燒烤，部分燒烤食品更加入四川風味。這家店是第二分店，去年才開業，設計上甚有中國色彩：木招牌和窗框、紅燈籠、字畫。
內設一個大約可容納十至十二人的廂房。這晚，我們便坐在這個私人空間聚會。
【香港美食】佐敦川燒．一齊來燒烤吧！
在佐敦的渡船街，不少食肆小店在此開業。每到夜裡，就有一種靜中帶旺的氣氛。街上沒有熙來攘往的旅客，食店裡卻有大吃大喝的食客，好不熱鬧。
最近，來到位於這條街上的「川燒」，品嚐特色燒烤，部分燒烤食品更加入四川風味。這家店是第二分店，去年才開業，設計上甚有中國色彩：木招牌和窗框、紅燈籠、字畫。
內設一個大約可容納十至十二人的廂房。這晚，我們便坐在這個私人空間聚會。
水果
我們愛吃水果，但平日比較少留意到法國出產的水果。
最近，法國新鮮水果蔬菜跨區促進會（Interfel）來到香港，推廣法國出品的蘋果及奇異果，並於 Madam Sixty Ate 舉辦了一場發佈酒會。
【活動分享】當造法國水果．秋天進駐香港
我們愛吃水果，但平日比較少留意到法國出產的水果。
最近，法國新鮮水果蔬菜跨區促進會（Interfel）來到香港，推廣法國出品的蘋果及奇異果，並於 Madam Sixty Ate 舉辦了一場發佈酒會。
海鮮
入廚樂．捉住黃油蟹季的尾巴
農曆六、七月是黃油蟹的當造好時節，天氣愈熱，蟹油愈正。
買幾隻黃油蟹在家蒸，價格實惠。
而醒目的安娜今次使用Travelzoo的購買優惠，差唔多享有市價以六折，自然食得更開心。
以下，簡單講解一下蒸煮黃油蟹的步驟，超易的。
有米豬
席上，除了一眾舊識，還有飲食界的前輩。大家言笑甚歡，無所不談。吃飯的時候，我們還要做功課呢，要為每道菜評分，寫下評語，好讓餐廳改進。好的讚，不夠好的要明言。這些輕鬆的交流飯局，是我們珍惜的回憶之一。
海都海鮮酒家．「聚」愉快的晚宴
受食友之邀，來到海都海鮮酒家的聚會。當夜美食很吸引，有米豬、鮮蓮冬瓜盅、雞油花彫蒸花蟹等等，每一道都是水準之作，令人想「返兜」。不過，美食只是飯宴的其中一環，畢竟吃得開心才是最重要。
席上，除了一眾舊識，還有飲食界的前輩。大家言笑甚歡，無所不談。吃飯的時候，我們還要做功課呢，要為每道菜評分，寫下評語，好讓餐廳改進。好的讚，不夠好的要明言。這些輕鬆的交流飯局，是我們珍惜的回憶之一。
美食．意大利菜
意大利菜變化多端，層出不窮。如果想要找一家滿意的意大利餐館，尖沙咀金域假日酒店（Holiday Inn）的 Osteria Ristorante Italiano 是其中一家我喜歡的心水。
位於酒店閣樓的 Osteria 樓底雖然不高，但裝修高雅大方，沒有浮誇的雕琢，香檳色的調子中自有一種低調的高貴氣質。座位與座位之間保持足夠距離，令客人能在安靜的空間裡用餐。
Holiday Inn Osteria 意大利餐廳．美滿聚餐
意大利菜變化多端，層出不窮。如果想要找一家滿意的意大利餐館，尖沙咀金域假日酒店（Holiday Inn）的 Osteria Ristorante Italiano 是其中一家我喜歡的心水。
位於酒店閣樓的 Osteria 樓底雖然不高，但裝修高雅大方，沒有浮誇的雕琢，香檳色的調子中自有一種低調的高貴氣質。座位與座位之間保持足夠距離，令客人能在安靜的空間裡用餐。
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