咸豬手

The Salted Pig．咸豬手之夜

星期六, 1月 25, 2014,0 Comments

在香港，以牛為主題的餐廳多不勝數，以豬為主角的卻不算多。位於中環的 The Salted Pig 就是其中一間。餐廳環境偌大，幽暗的燈光營造著柔和的氣氛。



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卡通

迪士尼晶荷軒．味覺上的「奇妙之旅」

星期二, 1月 21, 2014,2 Comments

最近，參與 Openrice 的「佳節奇妙之旅」分享活動，有幸成為其中一位得獎者，可以同安娜齊齊出席「迪士尼晶荷軒招牌晚宴」，共渡另一個奇妙之旅。



晶荷軒是迪士尼樂園唯一一間中菜廳，以荷花為主題，上至吊燈、下至彩繪地氈，瀰漫雅緻的格調。加上高樓底、寬敞的空間感，讓人感到很舒服。

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川菜

雲陽．新派川菜的創意搖滾

星期二, 1月 21, 2014,4 Comments

食．遊，從來都是不可分割的好搭檔。

這些年來，走遍中國多個省市，對每個地方的特色菜系，都有不同程度的鍾愛。

對於安娜來說，川菜味型豐富多變，麻與辣來得性感纏綿，是我大愛的菜系之一。

香港著名的川菜館「雲陽閣」早前進行大革新。近日，以「雲陽」之名登陸銅鑼灣。

這夜，安娜應邀而至，在全新的環境中，品嚐創意與型格兼備的新派川菜。

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2013深港城市\建築雙城雙年展

偽文青週末遊．2013深港城市\建築雙城雙年展 (附行程參考）

星期六, 1月 18, 2014,2 Comments


一直都很喜歡內地的城市展覽，從不同城市的年展中，可以看到各個城市這些年來的發展與演變，展品以當代視覺文化的呈現方式，透現地域特點，以及當地的城市問題，十分有意思。

看過上海的雙年展、廣州的三年展，因地利之宜，深圳的雙年展更是我每兩年必看的展覽。這六年來，每一次都有棒場，而今年，當然也不例外。在深圳的展覽有個特別之處，便是會與香港合辦，成為雙城雙年展，在兩地各有展覽場地，互相呼應。

上週日，與一眾同樣熱愛看展覽的朋友們，浩浩蕩蕩地上深圳。

交通路線：深圳地鐵蛇口港站。


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九州

博多一幸舍．博多拉麵．銅鑼灣開業

星期四, 1月 16, 2014,0 Comments

日本拉麵風繼續吹。戰況激烈的銅鑼灣區，又有新店試業。來自九州的過江龍「博多一幸舍」，將登錄銅鑼灣登龍街。上周末，參與了他們開業前的活動，率先品嚐由始創人吉村先生親自煮理的拉麵。

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早午餐

海景 x 爵士樂．悠閒的半自助早午餐（ AVA Restaurant Slash Bar）

星期二, 1月 14, 2014,2 Comments



Brunch 是 Breakfast 和 Lunch 兩個字的組合。要好好品嚐一頓豐富的早午餐，我覺得首要條件是擁有悠閒的心情。

最近來到擁有無敵海景的 AVA Restaurant Slash Bar 品嚐半自助早午餐「Weekend Jazz Brunch」。優美的環境、柔和的氣氛，加上現場演奏的爵士樂，非常適合情侶或三五知己相聚，大型廂房亦適合商務聚餐和小派對。

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中菜

殷悅夜宴．精緻的新派廣東菜

星期四, 1月 09, 2014,0 Comments


中國的飲食文化源遠流長、博大精深，食材與醬料的配搭極盡心思，烹飪方式考究，工序繁複，以至菜式千變萬化，令人驚喜。

這夜，應邀至荃灣悅來酒店的中菜廳「殷悅」，品嚐精緻的新派廣東菜。

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迪士尼

迪士尼傳統音樂動畫：魔雪奇緣

星期五, 1月 03, 2014,0 Comments

迪士尼動畫《魔雪奇緣》（Frozen）是 2013 聖誕檔期其中一部電影，一向被寄予厚望的迪士尼，能夠將歡笑帶給大家嗎？




或許，在看這部電影前，應先好好了解它。

《魔雪奇緣》是一部音樂喜劇，故事背景本來頗為吸引，我幾喜歡故事初期姐姐隱瞞真相而被誤會的設定，不過這真相不久就揭穿了，並非故事的主線。

整體上，電影逃不掉普遍音樂劇劇情較薄弱的問題。加上電影對象以小孩為主，走童話取向，故事劇情難免陷於「理想、兒戲、老套」。喜歡懸疑推理，鑽研劇情的朋友，就要考慮這電影能否滿足你了。

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2013

周年紀念日的創作：把旅行記憶畫成圖畫

星期三, 1月 01, 2014,2 Comments

昨夜，我和安娜一起跨越了「1314」。

在過去一年間，我跟隨安娜，繼續快樂的閒遊之旅。

於是，我把它們畫成了圖畫，當作是我們生命中一個特別的紀念。

並把它們製成了小書簽，送給安娜，說一聲：「兩周年快樂！」

因為今天是我倆的紀念日呢。


以下便是 2013 年曾一起暢遊的婺源及宏村、台北、沙巴。


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日本

權八居酒屋．精彩的日式串燒午餐

星期三, 1月 01, 2014,0 Comments

一直熱愛精緻的日本菜，從中可以品嚐到日本人對食物藝術的執著。

香港一街都是和食店，五花八門，豐儉由人。

但有時候，你會渴望嘗嘗以優質日本食材泡製出來的頂級滋味。

令你重拾日本旅行時的味之回憶。




最近來到位於銅鑼灣、去年九月才開業的權八居酒屋。

這家居酒屋在日本頗有名氣，連日本首相亦曾於權八宴客，來頭不小。

經過大門，可以看到玻璃房內，一位師傅正專心地製作蕎麥麵。

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