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為美食探路.2015 HKTDC Food Expo 美食博覽 2015 搶先看

星期日, 8月 02, 2015,0 Comments

每一年夏天,安娜必去的城中盛事,一定要說在灣仔會議展覽中心舉行的美食博覽(笑)。這一次,先由小編H2去探路,美食博覽時,安娜出擊變更得心應手了。謝謝香港貿發局的邀請呢!

這次HKTDC Food Expo 美食博覽 2015 記者會也是在灣仔會議展覽中心舉行的,完全就是迷你版的美食博覽,一點也不比正式的美食博覽弱呢,就是不可以買產品(哭),到8月13日-17日再去買吧!





開場由香港貿發局助理總裁張淑芬女士為我們介紹今年的四個不同的展覽:有美食博覽、家電.家品博覽、香港國際茶展、國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議。當然,小編最留意的一定就是美食博覽了。我們先看一下今年的美食博覽資料吧:




美食博覽 (8月13至17日)


美食博覽今年踏入第26屆,匯聚來自20多個國家及地區、超過1,100家參展商,包括首次參展的英國和烏克蘭公司,帶來環球特色美食。 美食博覽分為「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易館」。「公眾館」的「美食薈萃廊」網羅本地各大優質食品品牌。而設於展覽廳3B的「尊貴美食區」於8月13至16日開放,並以四大主題 ─「歐美.戀饌」、「亞洲.料理」、「摩登.煮意」及「甜藝.閒情」,繼續呈獻世界各地的頂級佳餚美食,包括採用阿爾卑斯山天然水、以矜貴琥珀過濾的德國「三月啤酒」(MÄRZEN)、榮獲國際大獎的意大利PRIMVS十年陳釀巴沙米可醋、現場即製即食的西班牙黑毛豬叉燒等。

當日,還有很多嘉賓和大批傳媒記者到場,當然還有很多知名的博客到場,場面十分熱鬧。









很多不同國家的代表和不同菜式派系名廚都去了現場,能夠和他們近距離見到面,小編表示十分緊張。當時小編就在人稱肥仔廚師的馮嘉橋旁邊(最左邊第2排),他不時做出趣怪表情,可惜攝影哥哥拍不到呢。





之後就開始探索了,小編H2周圍不斷的又行又問又食,超級開心呢,現在為大家獻上記者會的花絮。小編H2亦會在安閒愛閒遊的粉絲專頁揀選自己覺得不錯的食品及產品介紹給各位讀者呢!

公眾館美食


橄欖油 公眾館 Booth No. 5C-B16  Camera Di Commercio Italo Oriental
 台灣直送洪瑞珍三文治  公眾館 1A-E27 佳作國際有限公司
懷古豆腐乳 公眾館 1A-E27 佳作國際有限公司 
Morinaga森永奶 公眾館 3E-B02 京士(香港)有限公司


泡菜、韓式醬料 公眾館 1C-B23 大潤有限公司
Kim's Bowl 公眾館 1C-B23 大潤有限公司


即食罐頭鮑(推介) 公眾館 3D-D15 億豐食品有限公司



白咖喱麵 公眾館 3D-B30 領盛國際有限公司

港式茶餐廳曲奇、手工果醬 公眾館 3E-B27 Glory Bakery
天然乾果系列 公眾館 1C-E31 冠華食品菓子廠有限公司
冰磚手工月餅 公眾館 1D-C24 和記隆有限公司
台灣撈麵 公眾館 1B-C18 通泰行有限公司
日本炸雞、西班牙黑毛豬 公眾館 3D-D07 極上屋有限公司

加拿大開邊龍蝦 公眾館 1B-D31 一方食品亞洲有限公司
新鮮蝦、蟹 公眾館 1B-C13 新華日本食品有限公司



尊貴美食區推介


印尼50年代古樹豆咖啡‬ (推介) 尊貴美食區 3B-D14 Limpid True International Trading Ltd.
清爽特飲 尊貴美食區 3B-F15 Superfood Lab (Asia) Limited


HKTDC Food Expo 美食博覽 2015 

展覽日期 :2015年8月13至17日(星期四至星期一) 
年屆 :26th
展出地點 :香港灣仔港灣道1號香港會議展覽中心


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