美食．中菜

香格里拉國際美食節．香宮中菜廳六道菜盛宴

星期三, 10月 26, 2016,0 Comments


一年一度的「香格里拉國際美食節」又到了。
這令人感嘆時光飛逝。

回想去年今日，我們便坐在「香宮」裡，
品嚐莫傑強師傅為「香格里拉國際美食節」設計的六道佳餚。
那時候的味道，至今仍然令人回味。

轉眼一年又過，
十月，又是味蕾蠢蠢欲動的季節。

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下午茶

澳門美高梅MGM的美妙午後．在翩蝶世界品嚐下午茶

星期三, 10月 26, 2016,0 Comments

有一種美，好比太陽與月亮，
不同的時間有不同的美，
無論是日與夜，都值得駐足欣賞。
如此吸引我的，是澳門美高梅MGM天幕廣場的翩蝶世界
日光之下，邊觀賞160隻斑斕玻璃纖維蝴蝶，邊品嚐美味的下午茶
也許，這便是最美妙的午後時光。

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日本築地

日本築地新鮮直送．豐洲水產海鮮丼專門店

星期一, 10月 17, 2016,0 Comments


十月，是一個充實得過分的月份。
期盼已久的日本四國藝術之旅，即將出發。
腦子裡不斷想著日本的一切。

但十月也是我一年中最忙碌的時間。
籌備了大半年的兩岸四地論壇，日期正好是旅行前的數天。
過著「有返工冇放工」、「飯都唔記得食」的生活。
身心俱疲。

雖然我們追求慢活。
但是，應該做的工作，還是必須盡力把它做好。
惟有在百忙之中，尋找一些開心的元素，為一天充電。

而這時候，美食便成為了最好的禮物。

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愛．節慶活動

美高梅澳門德國啤酒節2016開幕喇

星期五, 10月 14, 2016,0 Comments

澳門實在太好玩！
一個接一個精彩活動盛會，
歡樂氣氛彷彿永不停歇。
是的，我又到澳門了，
因為美高梅澳門德國啤酒節2016開幕喇
飲一啖Spaten 啤酒，咬一口鹹麥包圈，
邊聽樂隊演奏，邊品嚐鹹豬手、火腿香腸拼盤，
處處洋溢著熱鬧的巴伐利亞節日氣氛

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美食．Buffet自助餐

Congress Plus 薈景自助餐．快樂其實很簡單

星期日, 10月 09, 2016,0 Comments


小時候的記憶，總是模糊又深刻的。

第一次吃自助餐，地點是在香港會議展覽中心。
那時候的我，還只是個小學生。
也不記得是甚麼原因，父母帶我到會展去，坐在一間海景餐廳吃自助餐。

以前的物質生活比較單調。
家人遵從簡樸節儉的原則，從不花錢旅行。
一次自助餐經歷，對小時候的我來說是舉足輕重的。

因此，在我的成長過程中。
吃自助餐就象徵了快樂和珍惜。
尤其是每次重臨會展，都一不禁多看裡面的餐廳幾眼。

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下午茶

金鐘AMMO．在活化古蹟中品嚐冰感下午茶

星期四, 10月 06, 2016,0 Comments


身為建築控，對歷史古蹟建築有一種莫明的好感。
位於金鐘的AMMO前身是域多利軍火庫，活化後成為了型格餐廳。
被青蔥綠樹環繞，恬靜怡然；
獲米芝蓮推介，食物水準有一定保證，
是我喜愛的下午茶地點之一。

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美食．High Tea

Mango Tree泰式下午茶

星期一, 10月 03, 2016,0 Comments


如果以月份來說，秋天來了！
只是很可惜，香港幾乎沒有秋天，
因為氣溫普遍在30度以上，
非～常～熱～
所以這次的下午茶，選了比較輕怡的泰式。
除了泰式傳統小吃與甜品，
還有特色刨冰和沙冰，
重點是，每位只需HKD 98起。

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美食．日本菜

來自日本的 Wired Green．新派和風料理進駐 K11

星期六, 10月 01, 2016,0 Comments


尖沙咀的 K11 商場，有不同類型的食肆。
跟港鐵站出口相連的 B2 層，今年新開了一家名叫 Wired Green 的餐廳。

Wired Green 是來自日本的過江龍。
提供洋風味的新派和風料理，據說大多數食材均由日本進口。
裝修亦很新派，以簡約風打造，光猛開揚。

而且，由於交通便利，
所以成為我們最近一次家庭聚會的理想地點。

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