美食.咖啡店

【活動分享】McCafe.冬日遊園迎聖誕

星期三, 11月 26, 2014,0 Comments


聖誕節又快到了,走在街上,也可以感受到歡欣的氣氛越來越濃厚。

為了迎接聖誕,McCafe推出了「冬日遊園」系列,以五款充滿聖誕特色的飲品及食物,為顧客帶來窩心驚喜。

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自助餐

澳門金麗華酒店.賽車、美食,一舉兩得

星期二, 11月 25, 2014,0 Comments



澳門格蘭披治大賽車澳門一年一度的體育盛事,今年踏入第六十一屆。

我們特地在澳門金麗華酒店一面品嚐燒烤自助餐,一面觀賞賽事。

從前透過電視螢幕,觀賞賽車比賽,雖然精彩,但始於沒有現場來得震撼。

每每有賽車經過,強大的引擎聲似乎會牽動現場每一個人的神經。

在金麗華酒求的五樓平台居高臨下,一架架風馳電掣的賽車疾馳而過,那種速度感是無法從電視屏幕感受到的。

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美食.日本菜

權八.味遊北海道

星期日, 11月 23, 2014,0 Comments


安娜的生活哲學中,有一個詞叫「適時」-在適當的時機做適當的事情。

例如說,要在最美好的季節出遊,把美景盡收眼底;就算不能出遊,都要把當造的時令美食收到肚子裡。

在最宜出遊的十一月,換了新工作,於是被困在了香港。不過,旅遊之心永不停歇,我把我對旅遊的熱情都投放到了食物中,前幾天,我就在權八,讓味蕾來了一趟「北海道美食之旅」。

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美食.邀請

【香港美食】當泰國菜遇上龍蝦.銅鑼灣Mango Tree海龍皇盛宴

星期四, 11月 20, 2014,0 Comments


泰國菜與鮮蝦是常見的配搭,但當泰國菜遇上龍蝦,整件事便立即華麗起來。最近銅鑼灣Mango Tree為慶祝開業三週年,特別推出「海龍皇」盛宴,以多種傳統泰式風味烹調波士頓龍蝦,可算是充滿驚喜。
          

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日式料理

鉄人旨花.嚐一頓優質的日式料理

星期一, 11月 10, 2014,0 Comments

 

日本的 Omakase 和鐵板燒,近年在香港均十分流行。最近,一家小店在銅鑼灣謝斐道新開張,主打上述兩種和風料理。從食材品質中,深刻感受到他們的誠意。

這家小店的名字,便叫作「鉄人旨花」。

店子裝潢簡約大方,灰牆灰磚,撞上木系色彩及盆景點綴,冷中帶暖。走過玄關,右方是刺身料理吧,左方是鐵板燒的半圓桌,中間還有一廂房,適合朋友聚會。

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牛扒

Le Relais de l'Entrecôte.排長龍的法國牛扒店登陸灣仔

星期日, 11月 09, 2014,0 Comments



沒有餐牌、不設訂座、未齊人唔入得--點解這間餐廳未開門,就已經排晒隊?

原來,著名法國牛扒屋 Le Relais de l'Entrecôte 的首家亞洲分店,最近降臨灣仔皇后大道東。

這間被暱稱為「l'Entrecôte」的餐廳一向有「兩不」傳統,就是不提供餐牌及不接受訂座。但在良好口碑下,在法國一向廣受歡迎,聽說法國總店外老排著長長人龍。來到香港,亦不乏捧場客。每天開市之前,就已經有人排隊。驟眼所見,一半都是西方客。

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2+2 Café

帝都酒店 2+2 Café.馬來西亞自助晚餐

星期日, 11月 09, 2014,0 Comments


由小到大,每每提起自助餐,我都會十分雀躍。因為,一個價錢就可以自由自在地盡情享用琳瑯滿目的美食,偶爾一次,實在快樂。

吃自助餐,大多時候都在維港兩岸。這次我卻來到帝都酒店的 2+2 Café,他們推出「嚐盡.馬來西亞真滋味.自助晚餐」,多款美拉馬食都幾吸引,當然也有生蠔等豐富的各國食品。

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小巨蛋

歌聲魅影(The Phantom of the Opera)台北之旅番外篇.Phans不能錯過的紀念品

星期五, 11月 07, 2014,0 Comments

早前安娜在Facebook Page分享歌聲魅影來港公演的消息後,便有不少讀者朋友把已購好的門票貼出,可見Phantom果真魅力驚人。

不過,除了音樂劇之外,禮品部也是Phans們不能錯過的重要地點,必須要到禮品部看看這次有甚麼值得入手的紀念品!

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小巨蛋

歌聲魅影(The Phantom of the Opera)台北之旅.經典音樂劇12月重臨香港

星期五, 11月 07, 2014,0 Comments


在安娜心目中,歌聲魅影絕對是最經典也最值得看的音樂劇,沒有之一,無論是否音樂劇迷,相信也必定聽過那首魅惑氣勢十足的The Phantom of the Opera。早已把電影版看了多遍,把OST聽了不下數十次,也在Youtub看過多個音樂劇版本,對故事情節、歌曲旋律非常熟悉,但還是很希望能現場感受它的魔力。

當知道歌聲魅影在今年12月再度重臨香港後,心情相當雀躍。不過更令人興奮的是,在8月的某天,我忽然收到「音樂天使」的來信,邀請安娜以博客身份率先出席歌聲魅影在台灣小巨蛋的首演日,這件事對身為Phans的安娜來說實在太奇妙。

就這樣,安娜在9月展開了一次歌聲魅影台北之旅。


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杯子蛋糕

健康CUPCAKE.Kisses Cupcakes 西洋參蜜杯子蛋糕

星期三, 11月 05, 2014,0 Comments

香港人愛健康,也愛吃 Cupcakes。於是乎,標榜健康的 Cupcakes 大行其道。

市面上有形形式式的產品--低糖、有機、無人造添加。

但像 Kisses Cupcakes 那樣,以保健的西洋參為材料,意念就頗為創新。

試過這款於十一月限時供應的「加拿大西洋參蜜杯子蛋糕」,健康之餘,味道亦很不錯。


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北京烤鴨

正東胡同烤豬.新派外省菜

星期一, 11月 03, 2014,0 Comments


平日去將軍澳區探朋友,最常經過的地方,就是新都城中心。

這個商場給我最深印象的,除了戲院和玩具反斗城,大概就是林立的食肆。最近,中心二期開了一間裝修摩登簡約的正東胡同烤豬,主打京式烤豬和外省菜。

裡面空間頗大,加上光線明亮,沒有侷促感。一張一張方形木桌,適合朋友和小家庭,最入面還有幾間小廂房,可供一班人聚餐。

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星巴克

【活動分享】星巴克獨特咖啡旅程.Awaken Your Senses with Food Pairing Coffee Journey

星期一, 11月 03, 2014,0 Comments



當咖啡遇上美食。。。

老實說,從來都沒有想過要用咖啡來與美味作配對,尤其是和牛。

這次,獲Starbucks邀請,到1881 Heritage的Hullet House參加Food Pairing Coffee Journey。

來自美國西雅圖的國際咖啡大師 Dr. Major Cohen更到場為分享咖啡知識。

一次奇妙的咖啡旅程就這樣展開。

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自助餐

【十一月精彩活動介紹 】金麗華酒店.觀賞澳門格蘭披治大賽車

星期日, 11月 02, 2014,0 Comments

澳門格蘭披治大賽車快到了!

這項澳門一年一度的體育盛事,每年均吸引世界各地的遊客參與。

今年,這項已踏入第六十一屆的精彩活動,將於11月13日至16日舉行。

想好好觀賞這項緊張刺激的比賽,地利非常重要。

位於賽道旁的澳門金麗華酒店便是其中一個理想地點,更可一面品嚐燒烤自助餐,一面觀賞賽事。


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2015

《米芝蓮指南香港澳門2015》澳門篇

星期日, 11月 02, 2014,0 Comments

《米芝蓮指南香港澳門2015》(Michelin Guide Hong Kong Macau 2015) 的星級食肆名單已經出爐。

今年,兩地共有7間三星餐廳、16間二星餐廳有、52間一星餐廳。

看看以下名單,有沒有你的心水?


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2015

《米芝蓮指南香港澳門2015》香港篇

星期日, 11月 02, 2014,0 Comments

《米芝蓮指南香港澳門2015》(Michelin Guide Hong Kong Macau 2015) 的星級食肆名單已經出爐。

今年,兩地共有7間三星餐廳、16間二星餐廳有、52間一星餐廳。

看看以下名單,有沒有你的心水?


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