想起銅鑼灣的居酒屋，腦海中最常出現的名字，

包括「權八」這家來自日本的過江龍。

來這間居酒屋多次，走的是較高檔的路線。

喜歡這兒幽靜雅緻的環境，坐得舒適。

當然更喜歡這兒的食物的質素。

店家不時走訪日本各處，尋找新的主題食材，保持新鮮感。

這一期的主角，是日本冠軍級和牛「飛驒牛」。