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鉄人旨花.嚐一頓優質的日式料理

 

日本的 Omakase 和鐵板燒,近年在香港均十分流行。最近,一家小店在銅鑼灣謝斐道新開張,主打上述兩種和風料理。從食材品質中,深刻感受到他們的誠意。

這家小店的名字,便叫作「鉄人旨花」。

店子裝潢簡約大方,灰牆灰磚,撞上木系色彩及盆景點綴,冷中帶暖。走過玄關,右方是刺身料理吧,左方是鐵板燒的半圓桌,中間還有一廂房,適合朋友聚會。