帝京酒店獅房菜.中式 Omakase 廚師發辦

 喜歡吃中菜,但又想不到應該吃甚麼?
不如由廚師發辦,準備一頓豐富的中式盛宴。
旺角帝京酒店「獅房菜」最近更推出買一送一優惠,
 HK$1088 即可二人同行享用中式 Fine Dinning。

日本京都紅葉攻略.七大賞楓名所推薦



秋冬交接之時,漫天秋葉、遍地落紅,或許是京都最浪漫的時刻。比起春櫻,更添一分善感的情懷,與雅樸的古廟遺跡,互相呼應。每年十一月,慕名而來的賞楓客,蜂擁至這個聞名邇遐的賞楓天堂。

在京都,賞楓名所之多,少說也有數十個。於此分享七個我所鍾情的京都賞楓名所。每個地方,都有他獨特的紅葉景觀。有宏偉的,有細膩的。當中或許有你情有獨鍾、不去不可的地方。

泰國布吉島|必玩!三大網紅咖啡店


泰國布吉島有很多咖啡店。
對於喜歡呆咖啡店的文青來說,
發掘布吉島的特色咖啡店,是行程中的必不可少的任務。

我們待在布吉的數天裡,就逛了不少咖啡店。
其中有幾家開業不久的地方,
很快就成為遊客以至當地居民的打卡熱點。

【鹿兒島自駕遊】霧島秘景溫泉|旅行人山莊


位於鹿兒島縣的「霧島溫泉」,
在「第 31 屆(2017年)日本溫泉 100 選」中排名第 31 位,
是日本知名的高原溫泉度假勝地。
也是來到鹿兒島旅行,必不可少的行程。

在鹿兒島的第一個晚上,我們便入住了風評甚佳,
價格卻很相宜的「旅行人山莊」。
它在 JAPANiCAN 網站的霧島溫泉旅館推介更排名第一。

坐高鐵去旅行|暢遊西江千戶苗寨.感受少數民族風情

如果要體驗少數民族風情,一定要到中國貴州的西江千戶苗寨。
這裡由十多個依山而建的自然村寨相連而成,是目前世界上最大的苗族聚居村寨。
獨特的建築、熱情好客的民風、美麗的銀器、多彩的服飾,
都能觸動旅人的心弦。

Club Med Bintan Island四日三夜之旅.情侶好友親子的完美假期

提起夏天,你會聯想到甚麼?
陽光、藍天、白雲、海洋、幼沙.......
還有美女!
為了以最正確的方式迎接夏天,
在五月末飛到了新加坡,
然後再轉船抵達度假聖地民丹島,
這次的目地是Club Med Bintan Island

鹿特丹|現代建築之都.走進異想建築世界



鹿特丹
,荷蘭第二大的城市。
這個城市最為聞名的,並不是風車或歷史建築,
而是一座又一座奇特的現代建築。

1940年,無情的戰爭摧毀了鹿特丹。
城市中的建築幾乎都被移為平地,人們失去了昔日的家園。
但是,生命力是人類最珍貴的東西之一。
鹿特丹市政府決定,由零開始,重新建造一個新家園。
然後,一座座具有實驗性質、想法大膽的獨特建築,相繼落成。

成就了今天的鹿特丹 —— 現代建築之都。

海景軒.星級中菜|梁輝雄師傅榮休之喜



海景嘉福酒店的「海景軒」對我們有特別意義。
九年前,作為旅遊博客的我們,
由於認識了一群飲食博客的前輩,開始踏足飲食圈。
海景軒便是我們「摘星」的頭幾間餐廳。

這家粵菜館由總廚梁輝雄師傅主理,曾多次獲得米芝蓮一星頭銜。
那時候,可說是開啟了自己對粵菜的新眼界。
是一家我們很喜歡的中菜館呢。

不過,天下無不散之筵席。
聽到梁師傅即將榮休的消息,
於是相約一班食友,在梁師傅 Last Day 的晚上,
再嚐一次師傅的手藝。