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香宮．香格里拉國際美食節星級盛宴



安娜與 Simon 最近來到榮獲米芝蓮二星的「香宮」中菜廳。中菜廳位於九龍香格里拉大酒店，以搶眼的紅色及貴氣的帝皇金色打造，並以傳統仿宋雕刻、水墨畫等裝飾，營造古色古香，予人高貴典雅的感覺。

今次來到香宮，是為了期間限定的「香格里拉國際美食節」。美食節由八位來自五個國際大都市的星級大廚聯手，於香格里拉旗下酒店的八間餐廳獻技。九龍香格里拉大酒店的香宮的中菜行政總廚莫傑強師傅，便是八位大廚之一。10月27日至31日期間，香宮便會呈獻由莫師傅設計的六道菜菜譜。
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