月餅款式愈來愈多，五花八門。冰皮月餅、雪糕月餅已不是新鮮事，必需夠創新，才能在市場分一杯羹。

其中一款頗受港人歡迎的，便是水果月餅。除了聽起來健康，味道上亦突破傳統月餅的框框，變化亦較大。