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奇華工作坊體驗|Sanrio 新春蘿蔔糕及3D馬蹄糕班

星期日, 12月 15, 2019,0 Comments



下個月就是農曆新年了。
為了應節,Anna 和 Simon 參加了
奇華的「Sanrio 新春蘿蔔糕及 3D 馬蹄糕班」,
齊齊學整可愛卡通造型的賀年糕點。

當中包括 Anna 喜愛的 ❤  玉桂狗 ❤ 馬蹄糕呢 ~

這個好玩又好食的活動,在灣仔的奇華工作坊進行。
糕點班由導師指導和示範,講解細節和技巧,並有工作人員從旁協助。
所以不論是大人還是親子,都可以輕鬆上手。
而奇華亦會事先提供製作糕點所需的材料和工具,
當中各個 Sanrio 立體糕模,更可以帶回家重複再用呢。



今次工作坊的內容包括:
Hello Kitty 及 My Melody 造型的蘿蔔糕


以及 Little Twin Stars、玉桂狗、PC 狗和 AP 鴨造型的馬蹄糕。



而負責落手落腳的人,是近期愛上煮食的 Simon。



聽聆導師的教學後,我們先處理蘿蔔糕。
簡單的步驟如下:
將蠟腸、蠟肉、蝦米等材料切粒,再放入焗爐焗。



蘿蔔一半切成絲、一半成切粒,再加入油拌勻。
然後放到焗爐。


將生炒、粘米炒、粟粉、澄麵加水,攪拌至無粉粒。


蘿蔔出爐後,加入粉漿拌勻,再依次加入熱水和蠟味等材料。
充分攪拌後,就可以放到 Hello Kitty 及 My Melody 的圓形糕模中。



蒸熟之後,漂亮的成品便出燼了!!


至於馬蹄糕的製作步驟,雖然比較簡單,
但其實很講究技巧,所以要留心聽導師講解苛箇中竅門。

簡單來說,首先將馬蹄粉、吉士粉、粟粉調製成粉漿備用。
將片糖、砂糖加入煲內煮熱,然後加入馬蹄粒。
然後再將粉漿加進煲內,快速拌勻至變稠。
最後將材料倒進立體 3D 糕模中。



蒸熟後,顏色變得晶瑩。好想食啊!


這些便是 Anna 和 Simon 的製成品。
真是一次十分有趣的體驗呢。



可以放進 Sanrio 封面的糕點包裝盒中帶回家。



在蒸熟糕點的過程中,導師煎了多款奇華賀年糕點跟學員分享。
有我們最喜愛的蠟味蘿蔔糕,
還有新穎的紫米紅米合桃糖年糕、陳皮蓮子紅豆糕等等。
喜歡它們不會太油或死甜,很合我們口味。



完成課程,還可以得到 Sanrio 出席證書以下紀念品:

Hello Kitty 及 My Melody 的圓形糕模各一個
Little Twin Stars 的立體 3D 糕模一套
玉桂狗、PC 狗及 AP 鴨的立體 3D 糕模共一套
賀年糕點包裝盒三個
Sanrio A4 文件夾一個
Sanrio 年曆卡
Sanrio 賀年貼紙


因為臨近農曆新年,工作坊亦展示了最新的賀年糕點和禮品,
洋溢了喜慶的節日喜氛。
當中包括不少 Sanrio 卡通主題產品。


當中這個全盒最令人愛不釋手。


另外,當然少不了跟各種可愛的 Sanrio 卡通自拍打卡 ~~




 奇華工作坊 
 Sanrio 新春蘿蔔糕及3D馬蹄糕班 

– 學費:港幣 580 元
– 名額:每班 16 人
– 課程時間:180 分鐘

  更多關於「Sanrio 新春蘿蔔糕及 3D 馬蹄糕班」的詳情,  
可以瀏覽 奇華工作坊 的網頁:




除了新春糕點班之外,奇華不時舉辦新奇有趣的工作坊。
例如早前我們便參加過「迷你嫁喜餅工作坊」和
櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班」。
有興趣了解更多的朋友,可以看看我們的文享:



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