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港式大排檔．舌尖上的香港風味

每隔一段時間，總會忽然「抽起條筋」，相約三五知己到大排檔聚一聚、啤一啤，輕松自在地品嚐新鮮熱辣的「好鑊氣」小炒。

如果要篇寫一份香港集體回憶目錄，我相信大排檔必定穩佔一席，因為它不僅代表香港的市井風味，更是一份港式情懷。

這次又再與一眾好友來到沙田陳根記。從九龍特意去沙田，再由地鐵站步行十多分鐘，這間位於屋邨中的大排檔似乎有一種魅力，能令我們不惜遠道而至。

假日，大排檔人山人海，等了接近四十分鐘，才順利坐下。
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