貴州小食介紹
每個地方，都有獨特的小食，今次要同大家分享一下我係貴州食到的當地特色小食。絲娃娃@安順．小十字食街
絲娃娃係貴州很常見的街頭小食，一張長檯上放滿了各式各樣的素菜，蘿蔔絲、酸菜、海帶絲、豆芽、黃瓜絲、菜絲、魚腥草等等，每一碟都好似一座小山丘。 隨便在檯邊找個位置坐下，店家便會給你一碗酸辣汁及一碟薄薄的米粉皮。 將你喜歡的菜包到米粉皮中，再點醬汁，就可以放入口，酸酸甜甜，口感清爽，個人很喜歡， 當然，你不要問我有關於衛生的問題，我只能答你我連續兩日都有食，而且無任何不適（笑） 一份十張米粉皮，六蚊一份，抵食
