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【新年特輯】嘉饌尚品.全新系列賀年糕點

星期四, 1月 14, 2016,0 Comments


新年新搞作,「嘉饌」推出了六款結合潮流元素的年糕。年糕不再是傳統的象徵,而是型格,潮流的熱選。

當中包括了韓式辣肉腸蘿蔔糕、巴馬火腿蘿蔔糕、紅棗椰汁糕、富貴奶黃糕及朱古力榛子年糕。

令人眼前一亮的必然是由 Gabriel Choy與 Chocolate Rain合作的 朱古力榛子年糕。

想不到淡淡的朱古力味配上年糕軟軟的口感,是這麼特別,為傳統賀年食品帶來一種衝激。

抗拒不到朱古力誘惑的你一定會愛上。



另一款中西合璧代表作定是 Ricky帶來的巴馬火腿蘿蔔糕。

巴馬火腿配合蜜瓜大家應該試得多,但頂替傳統臘肉,配上蘿蔔糕確是帶來新鮮感。

意大利「巴馬火腿」鹹香細膩,令整體感覺小了一份油腻感,每一淡都充滿驚喜。

適合不同口味的朋友。



傳統及創新兩者是需要取得平衡的,「嘉饌」除了為大家帶來耳目一新的年糕外,亦請來 Gigi 姐黃淑儀特製家鄉臘味芋頭糕。

要數芸芸年糕當中,從小最吸引我的定是芋頭糕,滿滿的芋香為新一年帶來滿足感。

Gigi 姐更融合了家鄉的特色配方風味蒸製。

臘味的油香,配上芋頭的清香,加上軟硬適中的獨特口感,令人回味無窮。



另外,極品鮑魚盆菜中選用的特級八頭鮑魚,遼參,花膠等上乘食材。

安在家中亦能品嘗到令人齒頰留香的新春盆菜。

今個新年,就讓親朋戚友一起品嘗這跟上潮流的賀年食品,過一個新鮮的正月吧。




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