下午茶

到澳門君悅酒店嘆下午茶.Afternoon tea at Grand Hyatt Macau

星期日, 9月 06, 2015,0 Comments



幸福的週末午後,在澳門君悅酒店品嚐豐盛下午茶。

一邊享受悠然的時光,一邊欣賞大堂的裝置藝術作品,當下一刻,十分美好。

每次經過新濠天地內的Grand Hyatt Macau,我總會忍不住放慢腳步,眼光不期然地停留在大堂的巨型藝術品上。

是香港雕塑家李展輝的「雲雨舞」,早已在不同的藝術展中看過他的作品,但如此大型,還是首次見到,氣勢極為磅礡。





趁著這次的澳門之旅有個小空檔,午後特意來Grand Hyatt享受經典水療按摩及享用下午茶。

坐在大堂旁的精餅店Patisserie,正好可以仔細觀賞「雲雨舞」。



精餅店Patisserie的下午茶架沿用集團經典的五層高銀葉子茶架,與香港同系酒店的一樣,份外親切。



除了甜咸點,這裡的特別之處是加了兩籠中式點心。

看著似乎有點違和感,但最奇怪是,一看到點心,我便第一時間、毫不猶豫地夾下,很喜歡包了新鮮大蝦的燒賣。

原來在潛意識中,我早已接受這種配搭,而且實在美味。

先來口暖暖的點心填一下肚子,再吃甜咸點,也實在不錯呢。



特別喜歡頂層的鮮雜莓忌廉杯,將雜莓蘸上幼滑的忌廉一起吃,酸酸甜甜,相當醒胃。

朱古力撻可可味濃郁,泡芙味道清新,葡式雲呢拿及開心果蛋撻、英式提子酥餅也很不錯。

要讚的是,這裡的甜點甜度都屬輕怡級,不會膩。

至於咸點中的法式鹹批蘑菇芝士鹹餅、三文治,也很有水準,深受Simon這個不太好甜的男生喜愛。





精餅店Patisserie下午茶套餐價錢為MOP 469/set(所有價格均以澳門幣計算,另收10%服務費及5%政府稅),除上述食物外,還包兩款飲品。


在君悅遇上安德魯的味道

另外,這裡的葡撻亦很有名。因為澳門安德魯葡撻的創辦人安德魯先生,曾在君悅酒店前身的凱悅酒店工作,所以酒店沿用了他的秘方。

於是,我們每人都點了一個。葡撻的多層酥皮層層分明,非常鬆化,餡料滑溜,口味較清新,香甜而不膩。值得試試。



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澳門君悅酒店精餅店Patisserie小資訊:

地址︰路氹城連貫公路澳門君悅酒店地下大堂
電話︰+853 88681131

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