美食博覽2015

香港美食博覽2015.我們的心水小食之選

星期日, 8月 16, 2015,0 Comments


一年一度的盛事「美食博覽 2015」於8月13日至17日,假灣仔會議展覽中心舉行。今年,獲香港貿易發展局邀請,我們於開幕首天參加了媒體導賞團。

到底今年有甚麼好吃的、有趣的美食?看看我們的心水推介吧!



塔斯曼尼亞生蠔(3B-F04

來自澳洲塔斯曼尼亞的生蠔,即開即食夠新鮮,而且海水味突出、口感爽滑,不容錯過。店內還有芝士、水果等當地食材。




Happy Cow 天然素食雪糕(3B-E16)

講究健康的朋友,可以試試不含奶類、大豆、人造添加的素食雪糕。有朱古力、純椰子、鹽味焦糖、抹茶、芒果味選擇。特別推介含有椰絲的純椰子味雪糕。



格魯吉亞芝士(3B-D16)

大家要認著這個攤位,因為這兒有我們大力推薦的「格魯吉亞芝士」。這是一種可以用手撕開的「手撕芝士條」,有原味、煙燻等口味選擇,吃起來像富芝士咸香和一點點酒香的魷魚絲。結果當然是大手入貨!




Tigante 黑松露(3B-C13)

這兒有不少黑松露製品,還有大廚即席示範煮理黑松露意大利飯等美食。我們也帶了黑松露醬回家,之後煮飯仔又有新元素了。




A5 宮崎和牛(3B-A01)

這間「京一」攤位,售賣日本食材,主打水果及和牛。當中油脂豐富的 A5 宮崎和牛,很好吃呢。






印尼峇里咖啡(3B-D14)

來自印尼峇里的貓屎咖啡、古樹咖啡,還有喝起來像醇酒般的冰滴古樹咖啡。喜愛咖啡的你,想試嗎?




甄沾記仙椰汁

路過有百年歷史的甄沾記,立即買了六瓶仙椰汁和椰子糖回家。



程班長台灣美食

在香港設有分店的程班長,應該不用多介紹。在美食博覽的攤位,除了牛肉麵,還有蚵仔煎、刈包,還有糉子等美食。





榴槤蓉

今晚展場內有很多榴槤食物攤位。原本想食的榴槤豆腐花已售罄,唯有試一口榴槤蓉,味道不錯,除了即食,還可以用來撈甜品、塗麵包等等,立即買了5杯。



不可錯過的東西


安娜每年到美食展總會買一大堆麵回家,心水之選當然少不了日清的出前一丁禮品包,今年除了車仔,還有披肩,絕對值得入手。

另外,超力的米粉以及壽桃牌的過橋米線也很好食,所以也是我的入貨目標。



大家今年有沒有去美食展呢?今年展期去到星期一,有時間不妨去行下。如果怕人多擠迫,可以去行下尊貴美食區。


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美食博覽2015小資訊

舉行日期:2015年8月13日至17日

時間: 10:00 – 22:00 (13至16日);10:00 – 18:00 (17日)

地址:香港灣仔港灣道1號香港會議展覽中心

門票:

美食博覽公眾館 + 家電.家品.博覽晚間票:HK$10

美食博覽公眾館 + 家電.家品.博覽:HK$25

美食博覽公眾館 + 尊貴美食區 + 家電.家品.博覽:HK$40

門票於展覽現場、指定7-11便利店、OK便利店及快達票售票網有售



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