【活動分享】當造法國水果．秋天進駐香港

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我們愛吃水果，但平日比較少留意到法國出產的水果。

最近，法國新鮮水果蔬菜跨區促進會（Interfel）來到香港，推廣法國出品的蘋果及奇異果，並於 Madam Sixty Ate 舉辦了一場發佈酒會。
       

酒會上，大會準備了不少以法國水果製作的雞尾酒和佐酒小食。水果雞尾酒的果味相當香甜突出，各款融入了水果元素的小食，味道亦很吸引。

法國一向重視藝術，視美食為一種藝術。對於水果，他們亦致力宣揚「健康飲食藝術」，讓市民了解新鮮法國水果與健康的關係。



不說不知，原來蘋果是法國本土最受歡迎的水果。當地出產的蘋果，多達400多種，包括金蘋果、Pink Lady 和雙色蘋果等等。而法國的蘋果業界，有嚴格的監控和驗證，確保品質。法國亦是歐洲第二大的奇異果出口國。



這個季節，剛好是法國蘋果和奇異果當造的時候。在十月中，大家便可以在各大超市，購買到味道、營養兼備的新鮮法國水果，如有興趣不妨留意下。