美食.中菜

迪士尼晶荷軒.奇妙歡樂味之旅

星期一, 9月 30, 2013,0 Comments


迪士尼是一個奇妙的地方,無論大人或小朋友,都能被它的歡樂氣氛感染。

除了玩樂之外,安娜與朋友們也很喜歡到迪士尼樂園酒店的大堂茶聚,幻想自己是個優雅的公主。

不過這次不做公主了,一於到酒店內的晶荷軒,把可愛指數爆燈的卡通人物都吃下肚吧。




這次是迪士尼與公關安排的一次博客味遊之旅。

看到以下這一系列的迪士尼特色點心,雖然我深感興奮,但為顧及形象,只好在內心尖叫著「好萌呀呀呀!!」

在這些又萌又精緻的食物前,「相機先食」是理所當然的事。

大眼仔米高、三眼仔、Duffy小熊、可愛的雞丁,當中有沒有哪一款能讓你尖叫呢?



【迪士尼晶荷軒.味遊之旅啟動】

單單是外表,已賞心悅目,足以取得一個安娜私心A級評價。

但味道實則又如何呢?餵飽相機後,就讓我們一起踏上這趟味遊之旅吧。

先來看看這道「米奇煎薄餅」,十分精緻呢,雖然是煎物,但卻不油膩。

米奇是陪伴我長大的卡通人物之一,如今把它吃到肚子裡,果然是「愛你愛到要吃掉你」呢。(笑)



這一籠點心很吸引呢!

三眼仔化身為「綠色小人菜肉包」、豬仔化身為「蠔汁叉燒豬仔包」

面對如此萌的食物,有點不捨得食呢,但暖暖的包子看起來軟綿綿,分別就在引誘我咬下去。



一口咬下,心情是喜滋滋的。

賣相滿分,但如果餡料能再多一點會能為味道加分呢。




我個人很喜歡這道「米奇元貝燉螺頭」

味道好、用料足,米奇形狀的冬瓜釀元貝,十分討好,令原本溫潤可口的燉湯變得不平凡起來。



這一道「迪士尼小炒」由各式時蔬及蝦肉拼合而成,健康又清新。

而且大廚更花了心細把蔬菜切成了米奇頭及米奇手,連下面盛菜的炸芋絲小「鳥巢」也能吃喔,相信大人及小朋友也沒有辦法抵抗這道菜的魅力呢。



大廚告訴我們,這一道「川味家常燜牛小排」是晶荷軒的得獎菜式之一,別看它外型較成平實就忽略它喔,只要放進口中,就會對它的味道留下深刻印象呢!

牛肉經過長時間才燜熟,肉質相當柔軟,肉味濃厚,並散發出清郁的花椒麻香,怪不得能夠得獎。



我一向也很喜歡太陽花,永遠向著太陽,令我有一種充滿希滿的快樂感覺,所以當我看到「金盞脆鱔炒飯」的造型之後,有種驚艷的感覺。

這種太陽花實在太美了!!美得令我這個破壞魔王也不忍心弄破它。單是看一看,已經值回票價。



「Duffy迪士尼小熊紅豆蓉包拼雙色凍糕」應該算是飯後甜品吧。

Duffy,對不起,要把你分成兩口吃掉了,都怪你太美味。



芋頭糕及桂花紅豆糕,也是米奇造型呢。

很喜歡桂花糕的清甜。



【飯後.餘慶節目】

都說迪士尼是歡樂的地方,飯後又特別為大家預備了餘慶節目。

有沒有被這隻「進擊的雞丁」嚇到呢?我相信每個人見到它,一定都會好像我一樣立即把相機掏出來。

這隻巨型雞丁其實是巨型壽包,是晶荷軒全新推出的壽宴晚餐的主角之一,用來賀壽一流,如果用來求婚,在內裡放上一隻戒子,似乎也不錯呢。




【巧手製眼丁】

其實迪士尼為大家預備的節目,是讓大家可以親自製作小雞丁壽包,材料很簡單,但少一點手藝也不行。

我努力地嘗試,再加上大廚的幫助,才勉強弄出了一隻肥版雞丁。

物似主人型,連雞丁也像我一樣失控地肥了(淚奔)



上圖,左邊那隻是我的作品,右邊的,當然是大廚的,有差很遠嗎?

雖然差了很遠,但還是和自己的作品來一張自拍照吧,為這次的奇妙味覺之旅劃上完美的句號。


最後,要再次感謝迪士尼及公關的邀請與安排,令我渡過了愉快的下午。


【訂餐小資料】

迪士尼特色點心:於周末及公眾假期午市供應,如果想在星期一至五食,需要48小時前預訂訂。

壽宴晚餐:需於 72小時前預訂,有六位及十二位的套餐可供選擇。


晶荷軒

地址:大嶼山香港迪士尼樂園酒店
電話:3510 6000
交通:在地鐵迪士尼站,轉乘免費接駁巴士直達





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