Delifrance 限定 Fusion 三文治．吃出夏日好滋味

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當法國百吉包遇上中華沙律與鮮嫩雞肉，然後沐浴於泰式甜辣醬和中式蠔油之中。。。

就這樣看文字，也許會覺得這組合十分奇怪。

不過在法國米芝蓮大廚的創意下，便變成了能讓味蕾嚐到夏日的清新滋味。

這個味道新穎的Fusion三文治，有一個美麗的名字﹣「巴黎香港」(Le Paris-Hong Kong)。



是Délifrance為慶祝進駐亞洲30周年，特別請米芝蓮名廚研創，非常有意義呢。



最近安娜有幸出席了Délifrance的新品發佈活動，親眼看到專程由法國來香港的米芝蓮大廚Jacques Pourcel 製作這個三文治的過程。




Jacques Pourcel 就像擁有魔法般，瞬間把食材製成美食。



「巴黎香港」的材料融合了中西風格。

法國空運到港的百吉包內，以鮮嫩雞肉做餡料，同時配上中華沙律､菠蘿和新鮮迷你菠菜。

醬汁由泰式甜辣醬、中式蠔油，再配搭西式蛋黃醬，調配而成。

由餡料以至醬汁，均中西交融，寓意十足。

最神奇的是混合在一起的味道，較想像中更為合拍，口感清新，味道有豐富的層次，讓味蕾沉醉於酸辣甜之中又隱隱吃出蠔油滋味，令人一試難忘！



這個美味的三文治由七月開始，在香港Délifrance限定供應。

為迎接夏日，亦推出了兩款新口味特飲﹣花香葡萄柚特飲、青檸芒果特飲。


售價：



活動期間，安娜還與米芝蓮大廚Jacques Pourcel合照了呢～開心～ o^_^o



～著數小情報～