大陽餅

2019台中必買手信推薦

星期一, 10月 28, 2019,0 Comments


畢業之後,
舊同學之間相約聚會,變成了一件困難的事情。
相約一起去旅行,就更加不容易。

Simon 和幾位識於中學的兄弟,
幻想著「一起去旅行」也差不多十年了。
直到 2019年秋天,大家終於將幻想付諸實行,
組成「台中兄弟食玩團」!


  台中之旅.行程篇  

夾時間,永遠是最困難的。
今次的台中之旅,我亦只能在第二天晚上加入。
還好這是我第三次去台中渡假,主要景點都去過了。
遺憾的是錯過了逢甲夜市,
難忘的是入住秋山居的體驗,
滿足的是高美濕地的日落彌補了上次的雨天風景。

今次台中之旅的行程涵蓋南投:

Day 1
台中自由行
Day 2
台中自由行 + 大東屋鰻專門
Day 3
目覺咖啡店 + 「秋山居」一泊三食體驗
Day 4
日月潭 + 甕缸雞 + 埔里酒廠酒文化館 + 紙教堂 +
汕頭牛肉劉沙茶火鍋
Day 5
彩虹眷村 + 東海大學 + 高美濕地 + 東海大學夜市
Day 6
台中自由行

如果想了解更多台中景點和吃喝玩資訊,
也可以瀏覽過去的台中遊記



  台中之旅手信篇  

在這一篇中,也順道分享部分在旅途中的手信。


如邑堂.太陽餅】

提起台中手信,不少人都會想起「大陽餅」。
因為同事喜歡「太陽堂」老店,所以亦帶了一些回香港。
不過我更愛「如邑堂」的出品。

如邑堂」的包裝精美又帶點高貴,十分適合用來送禮。
在朋友推介下,太陽餅(16入)和鳳凰酥(8入)都買了一盒。
然後,我就後悔買得太少了。



號稱獲得四屆台灣全國第一,果然名不虛傳。
外皮非常酥化,香軟的麥芽內餡輕甜不膩。
每一個細節都做得相當平衡出色,超讚!


至於鳳凰酥,就是加了蛋黃的鳳梨酥。
纖維感飽滿、微微酸甜而不膩,加上蛋黃的微咸,
層次滿豐富的,味道不錯。


網站:


【宮原眼科.蝴蝶花園禮盒】

宮原眼科一直是台中手信的購買熱點。
在琳琅滿目的商品中,總能找到心頭好。
今次我便入手了「2019蝴蝶花園禮盒」和「乳酪蛋糕」。

這個2019年限定的禮盒,真是太漂亮了。
當然要送給安娜。




禮盒內羲三種味道的餅乾,分別是
蝴蝶酥、咖啡葉餅、綠茶葉餅。


至於乳酪蛋白糕,從前就吃過了。
今次特地帶一盒回香港跟安娜分享。

不過因為只能在室外存放4至5小時左右,
因此我是出發前往機場前的一刻才入手的。



網站:


【秋山居.茶與醋】

今次旅程其中一個最難忘的部分是入住秋山居的體驗。
我會另外撰文分享。

我在秋山居帶走的手信,主要是茶葉和果醋。
因為安娜最喜愛喝茶,所以每次旅行總會找一些合眼緣的茶葉帶回家。
秋山居與春水堂同屬一集團,而且重視餐飲體驗,
我對他們的產品,帶點期待。

入手的兩款茶是阿里山金荁茶,以及極品茉莉花茶



果醋則有三種口味。
服務員說百香果醋是最受歡迎的,於是入手了一支。

在用膳期間亦有機會嚐到百香果醋,
甜酸均衡,非常好喝。
偷偷問了服務員秘訣,原來是加入一比一的水稀釋,
再加入蜜糖調和。


網站:
https://www.chioushan.com/


【其他手信】

為了調配百香果醋,所以也買了玫瑰花蜜,
也順道入手了一些零食。
圖中這個品牌的炭烤魷魚很惹味呢。



另外,亦到了台灣得獎威士忌 Kavalan 的專門店逛。
由於今之是背包旅行,所以只能象徵式買一小瓶,
託朋友用寄倉行李帶回香港。



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