利園

【復活節好節目】利園雞蛋仔藝術節

星期日, 4月 01, 2018,0 Comments


今年復活節,在銅鑼灣發現一個非常有趣的「利園雞蛋仔藝術節」。

「雞蛋」是復活節的主角之一。
「雞蛋仔」可謂既應節,又充滿了香港本土情懷。
最重要是可以一次過吃到目前香港最熱門的「雞蛋仔」店。
稱得為藝術節,這些雞蛋仔自然創意十足。
而不少味道是這次活動限定。





利園雞蛋仔藝術節」在銅鑼灣利園一期私家路舉行。
情況十分熱鬧。

場內雲集了十幾家店鋪,供應約50款期間限定的特色雞蛋仔。
另外還有金茶王奶茶和一些小吃。
看看 Menu 上琳瑯滿目的選擇,每一種都好想試。



想食雞蛋仔的話,要先到售票處購買兌換券。
每張食品兌換券面值$30,部分較即昂貴的食品須要使用兩至三張兌換券。
而飲品兌換券面值則為$20。





購票後,正式踏上雞蛋仔美食之路!



玫瑰花雞蛋仔、菠蘿包雞蛋仔、魚子醬三文魚雞蛋仔、
蘿蔔糕雞蛋仔、櫻花蝦雞蛋仔、芝士松露雞蛋仔、鐵觀音雞蛋仔、
紫薯雞蛋仔、芫荽雞蛋仔 ……

那麼多選擇,確實容易讓人眼花瞭亂。
建議大家不要急於選擇,可以先逛一圈再決定。
又或者考慮一下 AnnaSimon 的心水推介。


  雞蛋仔之旅  

家香」創作的【蘿蔔糕鹹雞蛋仔】($90)是 Anna 的最愛。
餅底加入了蘿蔔糕成分做成,上面再灑上 XO 醬和余均益辣椒醬!
蘿蔔糕跟余均益辣椒醬╴簡直是絕配呢!
十分惹味!

家香」的熱薑奶茶味道也不錯。



Simon 推介的則是「恆發」的黑松露櫻花蝦雞蛋仔】($60)。
外表跟一般雞蛋仔分別不大,吃下去卻是截然不同的體驗。
微甜的外皮,包裹咸香誘人的櫻花蝦肉。
口感上更有點像在吃章魚小丸子。



除了這兩款心水推薦之外,還有一些滿吸引的口味。
例如「茶作」的【玫瑰花茶雞蛋仔】($30)又香又甜,是女生的熱門選擇。
配手工意大利玫瑰雪糕,另加 $30。
Anna認為雞蛋仔加上雪糕,十分清新,玫瑰味更為突出。



「甜甜味 x 嘉嘉餅店」的雞蛋仔,
主打以香港傳統包點為主題的雞蛋仔,噱頭一流。
試了【菠蘿包雞蛋仔】($30),材料用菠蘿包皮製成,十分脆口。
感覺就在吃一個個超迷你菠蘿包。


「滿屋雞蛋仔」的【莞荽神】($30)……
一開始有點卻步,但本著大無胃的精神一試,原來很不錯。
沒有想象中的草青味,香而清新。


今次參展的店舖中,Anna很喜歡的法國餐廳「Seasons French Restaurant」亦有參加
其中一款作品叫【皇室魚子醬伴三文魚香檸忌廉雞蛋仔】
這個真的好吃,想不到街邊小食雞蛋仔也能得到提升


「摩芽雞蛋仔」是星形的呢。
呃like一流


「媽咪雞蛋仔」以及其他小店亦有擺攤,
他們的創意雞蛋仔亦十分有趣,這些味道是專為活動而設,
之後在分店也不會吃到,實在令我們心動,可惜肚子已經沒位置呢。






  金茶王奶茶  

為了響應環保,場內沒有樽裝水或罐裝飲料。
大家可自備飲料,或者嘗嘗「金茶王」的奶茶。
熱和凍的我們都試了,兩種都好喝,不過我們更喜歡熱的。
夠順滑,而且茶香出色。




  其他花絮  

除了雞蛋仔,現場有 Live 音樂表演和工作坊。


本地插畫家李嘉朗的手作攤位,有雞蛋仔主題的精品。


可以在雞蛋許願樹上許願。


還可以用 Props 拍照,或者跟雞蛋仔女王合照呢。





利園雞蛋仔藝術節小資訊:

         地址: 銅鑼灣利園一期私家路(希慎道33號)         
日期: 2018年3月30日至4月2日
時間: 上午11時至下午7時
免入場費



You Might Also Like

0 意見: