十六浦

澳門十六浦索菲特大酒店《海風餐廳》.超值滿足自助午餐

星期二, 12月 27, 2016,0 Comments


最近十多年,澳門發展迅速,尤其積極發展旅遊業。
一幢又一幢豪華酒店相繼落成的同時,
亦帶來各國美食。

華麗的裝潢,加上優質的食品和服務,
澳門絕對有潛力成為美食天堂。
當中,不少酒店餐廳更是非常抵食!

在香港的五星級酒店吃自助餐,動輒須要五、六百元以上。
即使是午市時段,也要三、四百元。
但是,在澳門,情況完全不同。

最近在澳門十六浦索菲特大酒店吃過《海風餐廳》的自助午餐。
即使在周日,每人消費也不過二百元。
便宜得令人驚訝。



海風餐廳》(Mistral Restaurant) 的自助午餐價格,
周一至周五為 MOP 168
周六和周日為 MOP 188
自助晚餐亦只是三百多澳葡幣。

在物價高漲的年代,隨便找家裝修較好的餐廳吃飯,
消費也要百多二百元起。
在這兒,你卻可以隨意吃到飽。



海風餐廳》的裝潢,帶著古典的澳葡建築風格。
淡黃的石牆、雪白的雕花天花。
最喜歡那一列頂部呈拱形的棕色木窗花落地窗。
陽光通過窗子散射到室內,柔和又溫暖。

所以,我們找了一個在窗畔的座位用餐。


介紹自助餐,通常都喜歡把甜品留在最後。
但是,那一座「甜品鐵塔」實在太引人注目了!
每位客人踏進餐廳的一刻,第一眼看到的就是這座鐵塔。

擺滿了各種類型的甜品。
款式傾向傳統,例如巧克力慕斯、草莓芝士蛋糕,簡單不花巧。
因為早上才吃過豐富的早餐,所以我們吃得不多。
整體上各款糕點的味道是不俗的。
另一邊廂,還有我們很喜愛的巧克力噴泉。



讓我們看看「回本」的第一站 —— 海鮮區。
有熟蝦、青口、蟹腳三款海鮮供應。
最好吃的是雪味不重的蟹腳,而蝦肉亦幾鮮甜。
至於隔鄰的刺身區,則有三文魚、吞拿魚等多款常見的選擇。

基本上,要在這兩區要吃「回本」應該完全沒有難度。
畢竟,這一頓自助餐只是百多元。




其他食品區,還有 —— 麵包和芝士區。



每次吃自助餐,也不能少了烤牛扒。
這裡的烤牛扒是推薦的。
約烤至五成熟,色澤紅粉的肉,味道濃郁,又有嚼口。
連著少許筋位,和富碳烤香的外層。
很不錯!


因為要留肚吃其他東西,所以跳過了熱葷區。
但中式美點方面,竟然有點心和燒味。

點心之中,蝦餃和珍珠雞的水準不俗。
蝦餃的皮不厚,內藏大大粒蝦肉,幾好吃呢。
珍珠雞足料又不會乾身。
燒味方面,燒鵝的水準中規中矩,偏肥一點。


不夠飽的話,來一碗自選材料的中式粉麵吧。
有各種丸類、雲吞、菜選擇。


另外,還有沙律、壽司、串燒、湯品供應。
自助餐供應果汁,但不是鮮搾的。
此外,粉麵吧旁邊有提供冰奶茶。

總括而言,《海風餐廳》的自助午餐提供各類型美食。
雖然每一類食品的選擇不算豐富,
亦未必會有高價食材,例如香港人最愛的生蠔。

始終,餐廳的定位不同。
百多元的自助午餐,不能期望有五百元的食材。
在這個價格而言,真心說非常超值!
食品的整體質素絕對合格有餘,環境亦令人十分享受。

對於一些食量不大,只是想自由自在嚐嚐不同類型食物的朋友來說,
海風餐廳》的自助午餐是一個好選擇。



海風餐廳 (Mistral Restaurant) 小資訊:

地址: 澳門新馬路巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓
電話: (853) 8861 7210

自助午餐供應價格:
周一至周五 MOP 168 / 周六和周日 MOP 188

自助晚餐供應價格:
周日至周四 MOP 328 / 周五和周六 MOP 368

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