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【博客活動】Oliver's Super Sandwiches 新形象新菜單「營」格亮相

星期一, 8月 15, 2016,0 Comments


Oliver's Super Sandwiches 可算得上是從小食到大。
他們的焗薯一直是我的最愛。

品牌的歐陸式輕食形象早已深入民心。
但為了迎合合現代消費者口味及品味,2016進一步突破,
以嶄新形象及全新菜單正式登場。

前幾日,安娜便出席了
Oliver's Super Sandwiches 在觀塘 APM 旗艦店的開幕儀式。

集團以 “Eat is Your Life”為信念,將 APM 分店重新打造,
並推出「Surf & Turf 海陸美饌」全新菜單。
徐子珊更同大家一齊製作沙律。


Oliver’s Super Sandwiches 於1987年引進香港,至今已有近 30 年歷史。
除了最愛的自家焗薯,可以自選材料的三文治亦陪伴我成長。

為迎接 30周年,餐廳打造 “Eat is Your Life” 的新信念,
並推出更迎合現代消費者品味的菜色。


活動當日,靚女徐子珊亦有出席活動,
並夥拍客席德國名廚 Bruno Burg 分享她設計的健康營養沙律,以及製作心得。

該款命名為「Kate’s Green Choice」(藜麥紅菜頭沙律)的沙律,
會於 APM 店及中港城店限量發售。


Kate’s Green Choice(藜麥紅菜頭沙律)
價錢 (小): $42 (大):  $64

由徐子珊設計的沙律,以「藜麥」配搭「紅菜頭」兩款高營養材料,
混合高維生素的黃西椒,以及火箭菜、車厘茄、青瓜等新鮮食材,
製作出色彩豐富、營養均衡的一道健康沙律。


Pineapple and Sea Coconut Soda(菠蘿海底椰梳打)
 單點價錢:$38/套餐升級價錢:$15

清涼的梳打水,融合海底椰和菠蘿,
酸甜又醒神,非常 Fresh 的清新組合。


這次活動為了讓參加者可以多嚐各款新麵包,
所以很貼心地以試食份量示人,包括:

Surf and Turf Napoleon Sandwiches(海陸千層酥 )
 單點價錢:$59/套餐價錢:$68

Surf & Turf Fried Fish Fillet and Black Truffle Egg Salad Multigrain Baguette
(炸魚柳黑松露碎蛋沙律多榖法包)
單點價錢:$57/套餐價錢:$66

Surf and Turf Master Club(海陸公司三文治)
 單點價錢:$59/套餐價錢:$68

其中,海陸千層酥是我的至愛。
「海」是 煙三文魚,「陸」則是新奧爾良雞肉。
兩款餡料十分滋味,但最令人驚喜的是它的外層非常酥脆。
一咬難忘。


Signature Baked Potato - The Great Philly & Cheddar Cheese Sauce
(費城牛肉車打芝士醬焗薯)
單點價錢:$51/套餐價錢:$60

焗薯一向是我的心水推介。
今次加入半融的車打芝士、肉汁豐富的費城牛肉,再配上炒香的洋葱及蘑菇,
味道層次更加豐富,更加惹味。


Angus Beef and Caramelized Onion Burger with French Fries
(安格斯牛肉.炒洋蔥漢堡配薯條)
套餐價錢:$92

漢堡包的水準是有驚喜的。
漢堡牛肉厚身得來,肉質鮮嫩多汁,嚼感亦不俗。
炒洋蔥和美味的醬汁,亦產生化學作用,是漢堡不可或缺的部分。
新鮮番茄及生菜則平衡油膩的感覺。


由於有事要早走,所以沒吃到甜品的「窩夫配雪糕 Mövenpick」。
不過也不可惜啊,因為 APM 的 Oliver’s Super Sandwiches 是我常去的店。
之後再補回就可以了。

Oliver’s Super Sandwiches 一向都是平、靚、正的選擇。
今個夏天,如果想吃得滋味又健康,
絕對值得考慮呢。

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