美食.Buffet自助餐

【自助餐】銅鑼灣怡東酒店.一樓咖啡室

星期日, 8月 28, 2016,0 Comments


一樓咖啡室,在銅鑼灣怡東酒店一樓。
這間酒店的特色是在海邊,所以咖啡室擁有開揚的景致。

今次跟大家分享的,是一樓咖啡室的自助晚餐。
某個工作天晚上,
我倆來這兒「撐枱腳」。

安娜說之前亦喜歡跟朋友來這兒,
看著海景嘆自助餐。
而 Simon 則是第一次來。


一樓咖啡室主要可分為若干區域:
麵包湯品、沙律吧、火腿凍肉、芝士、海鮮生蠔、壽司刺身、
燒烤、熱葷、印度菜、特色粉麵、水果甜品等等

海鮮生蠔


海鮮區是大部分客人首先攻略的區域。
畢竟是最易「回本」的部分。

是夜生蠔來自紐西蘭,
長期有人在排隊,客人每次只可以拿兩件。

其他海鮮有小龍蝦、蟹腳、熟蝦、青口及蟹等等。
整體新鮮討好。


刺身壽司

刺身方面,有三文魚、八爪魚、帆立貝、牡丹蝦、北寄貝、赤貝等。
在自助餐中,這些選擇算有誠意。

由於刺身容易飽肚。
為了留肚試更多東西,今次只試了三文魚、八爪魚、帆立貝,
三款都新鮮。

壽司的種類大路但選擇算豐富。
其中三文魚壽司的水準不俗。


芝士及火腿

有不同種類的火腿、沙樂美腸、煙三文魚。
芝士則有車打芝士、瑞士艾美達芝士、布利芝士、康寶諾拉芝士。



試完冷盤,接下來就到熱食了。
我們覺得,一樓咖啡室的熱食和甜品,水準充滿驚喜。
絕對不會被海鮮生蠔刺身等高價美食比下去。

大蝦冬蔭公湯

剛入座的時候,餐廳向每一位顧客分發一張卡片,
可以用來換領「大蝦冬蔭公湯」。

冬蔭公的味道十分吸引,酸酸辣辣很醒胃。
除了鮮明的香茅味,還有蝦香。
至於大蝦,選用越南的大頭蝦,斤兩十足。
蝦頭內竟然藏著香濃的蝦膏。


燒烤熱葷

在一眾熱食中,特別推薦葡式燒乳豬和肉眼扒。

原隻燒乳豬切件,手快有,手慢就要等第二轉。
皮脆肉嫩,帶三分半融的肥膏,油脂的香氣幾吸引。
在自助餐而言,水準實在不錯。

肉眼扒亦夠軟嫩。
配上燒汁同吃,十分惹味。



其他熱食中,南乳豬手、清蒸多寶魚、牛柳粒等都有水準。
在自助餐中,熱葷往往被視為「中伏」的高危地區。
但在試過的幾款熱食中,整體都在及格水平以上。


吃?不吃?
在角落位有兩個負責「海鮮喇沙湯麵」和「蟹粥、鮑魚粥」的攤位。
兩者都很誘人,不過對於吃得飽飽的我們來說,
最後只能放棄。
因為,我們還要吃甜品啊。


甜品

甜品區選擇豐富。
單單是黃金朱古口噴泉、雪糕車,就已經夠搶眼。
整體水準很高,我們甚至覺得甜品區是全晚最「正」的地方。


Simon 一向怕甜味太重的食物。
一樓咖啡室的甜品,大部分甜而不膩,所以連他都喜歡。
其中有一個朱古力小蛋糕,內日是軟軟朱古力流心,非常好吃。
窩夫亦不錯,基本做到了外脆內煙韌。

還有 Häagen-Dazs 雪糕任食。


Homemade 雪糕是我們一致推薦必試的甜品。
雪糕以球狀方式,放在小碗內。
客人可隨個人喜好,把雪糕放威化甜筒上。

雪糕以「冰火」為主題,有火辣和香甜兩種滋味。
當晚便有冬蔭公和白松露選擇。
當中,最喜歡香辣的冬蔭公滋味,獨特又吸引。



班戟亦很好味,還可以疊成很多層。


自助餐的整體水準不俗,選擇亦算豐富。
跟回本區的海鮮生蠔刺身比較,熱食和甜品亦不遜色。

自助餐包一杯飲品,以及一杯茶啡。
但過程中,服務員不斷為客人添加常溫水,幾貼心。

另外環境亦算舒適,
除了食品區較擠外,我們坐的靠窗座位寬敞有情調。

值得一試。



一樓咖啡室小資訊:

地址: 銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店1樓
電話: 2837 6781
營業時間: 星期一至日 06:30-00:00

自助晚餐資訊:

價格: 週一至周四:成人 $528 / 小童及長者 $328
週五至日及假期加 $30
時間: 6:00PM - 9:30PM

於生日月份帶同三位或以上成人惠顧自助晚餐
生日的朋友可享免費優惠
(到2016年12月31日)

訂座網頁

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