美食．茶記大排檔
三顧文記餐廳
地址：南丫島榕樹灣大街30號地下
注：一些網站將「德記茶餐廳」標示為「德福茶餐廳」（舊名）
地圖上的位置亦不準確
下圖中在榕樹灣後街的紅色標示才是德記的正確位置
島民點評．南丫島榕樹灣三間港式茶餐廳
一年多前，搬進了南丫島榕樹灣。
這個小海灣，被自然景色環抱，有如渡假般的悠閒氣氛。
而榕樹灣大街是這個社區裡最熱鬧的地方。
商店、餐廳、酒吧、菜販，聚集於此。
喜愛港式茶餐廳，喜愛港式常餐，喜歡港式奶茶。
即使搬進了離島，喜歡的事物還是沒改變。
只要一段時間沒嘗到，心裡的「癮」就會暗暗發作。
改變了的是，多了光顧咖啡廳和素食店。
因為南丫島的氛圍，令住在這兒的人，特別愛享受慢時光。
簡單的輕食，已足夠令人滿足。
說回正題，
南丫島榕樹灣大街有三間茶餐廳。
每一間我都試過最少三遍了，現在就簡單點評一下。
三顧文記餐廳
地址：南丫島榕樹灣大街30號地下
我曾三顧文記餐廳。
光顧它的主要原因，是因為位置方便。
最接近碼頭，亦幾乎是所有遊客和居民的必經之路。
餐廳沒甚麼裝潢，但可以選海景座。
首度光顧。
乾身的炒蛋，光看就知道好極有限。
方包太乾，餡又少油，不及格。
熱奶茶又苦澀。
就只有通粉最穩陣，當然也沒有驚喜。
多給一次機會，二度光顧。
熱奶茶換了冰的，味道好得多。
麵也換了腸仔炒蛋麵。
而我做得最後悔的事，是點了香腸 —— 媽呀，酸的！
實在吃不下嚥。
跟自己說了「以後不光顧」。
但是，某個餓到要暈的中午，其他兩家茶餐廳都關門沒營業。
我決定再給一次機會。
然後我吃到酸腐的沙嗲牛肉，我非常非常後悔。
中伏機率太高，我絕不推薦。
唯一好處是地點方便，冷氣也夠強。
熱鬧的德記茶餐廳
地址：南丫島榕樹灣後街16號地下
德記的舖位最小，所以坐得最擠。
這種家庭式小店沒有特別裝修，勝在乾淨企理。
另外，它的冷氣非常猛，夏天經過很想進去坐坐喝杯冷飲。
吃過他們的乾炒牛河和早餐。
牛河炒得香，河粉分明算爽口，牛肉不老，就是鑊氣較弱。
不過喜歡少油的朋友可能會喜歡。
沙嗲牛肉麵配炒蛋。
炒蛋意料之外地夠滑嫩而且份量多。
牛肉口感不俗，沙嗲味中規中矩，至少比文記好太多。
而他們的熱奶茶和凍奶茶都幾好喝。
夏天的時候路過，有時候會忍不住外賣凍奶茶。
我的飯堂﹕牛記茶餐廳
地址：南丫島榕樹灣大街39號地下
牛記是三間茶餐廳中是最大的。
怎麼個大法？
他們餐廳外的空地，是工人們泊車的地方。
單是這部分已經比其他兩間茶餐廳大了。
一些怕熱或嬌身慣養的香港人，可能不會喜歡牛記。
因為他是有蓋的露天茶餐廳，
所以沒有冷氣！
不過，這是我最常去的茶餐廳。
有時候吃早餐或常餐，有時候吃碟頭飯，有時候則吃晚飯小菜。
小菜給我的印象是「有心做」。
至少，菜色的擺盤整齊有序，不是胡亂堆砌的。
像我們推薦的「香橙骨」，墊底的橙片是以扇形排出的一個圓圈。
中式牛柳、魚香茄子等等小菜也好吃。
高於一般茶餐廳的平均水準。
我最愛的港式早餐必定要有：
沙嗲牛肉麵、炒蛋、多士、奶茶
麵身偏硬，是我喜歡的。
沙嗲牛肉最濃而且最入味。
多士香脆加上半融牛油，好吃。
不論是熱還是凍，這裡的奶茶有一定水準。
偶爾會吃的紅腸，亦烤得脆身。
唯一是炒蛋的水準較不穩定，有時會不夠滑，份量也不及德記多。
但整體上我覺得是略優於德記。
豬扒亦不差，夠味又不韌！
對於在沒有冷氣中長大的 Simon 來說，
絕對不會介意多光顧牛記。
其實這裡並不會很熱。
基本上，上蓋將大部分陽光都擋著了。
而風扇的數量和力度都算足夠。
有時候反而會覺得比冷氣舒服。
不過，這裡的碟頭飯（例如午餐）質素比較普通。
所以通常我都不會點。
由碼頭前往三間茶餐廳的路線圖
由碼頭前往三間茶餐廳的路線圖
注：一些網站將「德記茶餐廳」標示為「德福茶餐廳」（舊名）
地圖上的位置亦不準確
下圖中在榕樹灣後街的紅色標示才是德記的正確位置
