下午茶

Le Marron.盒子裡的法式下午茶

星期六, 5月 09, 2015,0 Comments

 

近日社交平台中,網友們紛紛貼出銅鑼灣 Le Marron 的法式下午茶。

一件件精緻的點心美美的擺放在木盒子內,看上去很美。

於是在週末,特意約了好友 W 一起到 Le Marron,試試這個玫瑰黑糖法式下午茶。



這間熱店,在銅鑼灣 SOGO 斜對面的商業大廈,地點很方便。

店子空間不算大,但裝潢頗華麗,在設計上花了點心思,拍出來的照片感覺不錯。





下午茶的飲品可以選擇咖啡或茶,我們便選擇了特別的玫瑰花茶。

白雪雪的茶壺,會放在小火爐上保溫,那麼即使放久了亦能喝到一口熱茶。

茶中帶花香,味道甘甜,感覺浪漫又吸引,值得一讚。




玫瑰黑糖法式下午茶並非以常見的三層架盛載,取而代之的是一個甚有質感的木盒子。

看上去大方高雅,真的很漂亮。裡面的點心,賣相亦精緻吸引。

不過,雖然是供兩位享用,但份量不多,某些點心款式更只有一件,要自行分配。



例如安格斯牛肉漢堡,就只有一份了。

漢堡包著厚厚的蕃茄、一圈圈紫洋蔥,安格斯牛肉雖然不多,但肉嫩汁多,味道不錯。

可惜只有一份,兩個人分享亦不方便。 



其他咸點還有做成玫瑰花形的煙三文魚三文治,賣相十分吸引,煙三文魚亦香而柔潤。

玫瑰酒雞肉片三文治特別之處在於用玫瑰酒泡製,多了一分花香,加上脆脆的三文治,整體亦不錯。

至於黑松露蘑菇撻,則鬆脆而富菌香。



甜點方面,有玫瑰曲奇、心形的朱古力 Brownie、黑糖蜂蜜蛋糕、馬卡龍,以及切得美美的原粒士多啤梨杯。

老實說,這些甜點看起來都很漂亮,令人心情愉快。不過,在味道上只屬不過不失。例如蜂蜜蛋糕和Scone都做得太乾身,士多啤梨亦不夠甜。



玫瑰黑糖法式下午茶

價錢:HK$498 另收加一服務費

備註:只在星期五、六、日供應,每日限定5份



小評:

總括來說,這份玫瑰黑糖法式下午茶賣相非常精美,拍照一流。

但味道方便,有改善空間。咸點其實不錯,不過甜點較為失色。

值得留意的是,下午茶售價為 HK$498 另收加一服務費,直逼酒店級的價格,性價比不高。



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Le Marron小資訊:

地址: 銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈12/F
電話: 2881 6662

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