【京都美食】清水寺明保野亭．歷史悠久的京料理店

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參觀清水寺那天，選擇了一間歷史悠久的京料理店午餐－－明保野亭。

相傳，明保野亭是坂本龍馬常去的旅店，在門外就貼有他的畫像。算來，已最少百多年歷史。如今，古樸優雅的明保野亭經營京料理，湯豆腐會席尤其著名。

如果去京都清水寺，可以考慮這家老店。



很喜歡明保野亭的桌布。桌布是絲質的，繡上了花紋圖案，非常奪目。

用餐前，服務員送上一壺茶。茶好，茶具也美。



雖然，這裡最出名的是湯豆腐會席，但也不一定要點這個啊。

因為，點自己喜歡吃的料理，再單點一鍋湯豆腐，跟湯豆腐會席的價錢差不多。

那天我就吃了店家推薦的季節性料理，以及湯豆腐。


季節性御膳精美，天婦羅做得比較出色，尤其是魚肉天婦羅，鮮甜多汁。各種前菜未算驚喜，比較喜歡楓菜形的甜薯。而飯更加偏向乾身。

相比之下，香滑的豆腐更加吸引。外層粗身，內裡口感軟綿綿的，但不會一夾即散，且豆香濃厚。豆腐汲收了以香葉煮的清湯，每一口都熱騰騰，再加入蔥花、蘿蔔蓉、醬汁同吃，滋味頗佳。

整體來說，味道不俗，但不是非吃不可的程度。明保野亭勝在環境古樸，而且價錢並不昂貴，是京都清水寺周邊的好選擇。