坂本龍馬

【京都美食】清水寺明保野亭.歷史悠久的京料理店

星期四, 12月 11, 2014,0 Comments



參觀清水寺那天,選擇了一間歷史悠久的京料理店午餐--明保野亭。

相傳,明保野亭是坂本龍馬常去的旅店,在門外就貼有他的畫像。算來,已最少百多年歷史。如今,古樸優雅的明保野亭經營京料理,湯豆腐會席尤其著名。

如果去京都清水寺,可以考慮這家老店。

  ▲ 這是明保野亭的正門
 ▲ 抵達後,記得在門外登記名字和人數


明保野亭樓高兩層,我被安排在二樓用餐。感覺二樓的環境較簡樸,但空間感更佳。

在這兒,更可以俯視清水寺周邊的風景。



很喜歡明保野亭的桌布。桌布是絲質的,繡上了花紋圖案,非常奪目。

用餐前,服務員送上一壺茶。茶好,茶具也美。

▲ 湯豆腐會席(3030日元)


雖然,這裡最出名的是湯豆腐會席,但也不一定要點這個啊。

因為,點自己喜歡吃的料理,再單點一鍋湯豆腐,跟湯豆腐會席的價錢差不多。

那天我就吃了店家推薦的季節性料理,以及湯豆腐。

▲ 季節性御膳(2160日元)
▲ 精緻的前菜,用甜薯造的紅楓葉相當應節
▲ 天婦羅也有紅葉裝飾
▲ 湯豆腐(1080日元)


  • 小評:


季節性御膳精美,天婦羅做得比較出色,尤其是魚肉天婦羅,鮮甜多汁。各種前菜未算驚喜,比較喜歡楓菜形的甜薯。而飯更加偏向乾身。

相比之下,香滑的豆腐更加吸引。外層粗身,內裡口感軟綿綿的,但不會一夾即散,且豆香濃厚。豆腐汲收了以香葉煮的清湯,每一口都熱騰騰,再加入蔥花、蘿蔔蓉、醬汁同吃,滋味頗佳。

整體來說,味道不俗,但不是非吃不可的程度。明保野亭勝在環境古樸,而且價錢並不昂貴,是京都清水寺周邊的好選擇。


**************************************************


明保野亭小資訊:

地址:京都府京都市東山區清水2-222
開放時間:9:30~17:30


**************************************************


如果喜歡我們的分享,請 Like 一下我們的 Facebook。

可以了解我們的最新遊蹤及資訊喔^^



You Might Also Like

0 意見: