美食.歐陸菜

愉景灣D'Deck德國酒吧餐廳.Berliner German Bar and Restaurant

星期一, 12月 01, 2014,0 Comments


愉景灣渡輪碼頭旁邊,是美食匯萃之地。各色餐廳、酒吧,由早到晚都可以吃得精彩。如果喜歡喝啤酒,那麼德國餐廳是一個好選擇。

Berliner German Bar and Restaurant 位於愉景廣場的 D'Deck,集餐廳和酒吧於一身,環境寬敞舒適,也喜歡它寧靜的氣氛。先來一瓶德國 Keiler 野豬牌啤酒,濃厚的麥香、甘而不苦,會讓你得到冰涼的爽快感覺。喜歡變化多端的,也可以點各款雞尾酒或無酒精飲品。部分酒品更用上有趣的靴形玻璃杯,相當特別。

佐酒,除了可以點薯條等香口小吃之外,也可以像我們那樣,點一個德國肉腸拼盤。這個拼盤也算是 Berliner 最受歡迎的招牌菜之一,份量可不小,共有四款香腸,包括豬肉腸、多汁彈牙的雷根斯堡腸、紐倫堡香腸味道濃郁帶胡椒香,以及誘人的芝士豬肉腸。再配上軟熟的焗馬鈴薯及酸椰菜,何其滋味。

吃罷前菜,這一晚的主角是煙三文魚薄餅。薄餅的餅底,難得每一部分都做得鬆脆均勻。餡料中的三文魚及茴香是一個奇妙的組合。經煙燻的三文魚咸香味濃,茴香卻怡然清新,兩種感覺加在一起,覺得意料之外的匹配,很美味。最後,再來一杯黑森林蛋糕甜品,巧克力、黑莓、雪糕、啫哩、海綿蛋糕共冶一爐,豐富又驚喜。

各位客人留意了,在餐廳惠顧滿港幣120元,更可享即日免費渡輪服務返回中環。


▲ 餐廳環境


 ▲ Keiler 野豬牌啤酒

▲ 精美的雞尾酒

 ▲ 肉腸拼盤
Sausage Platter of Bratwurst, Regensburger, Numberer and Cheese Krainer

▲ 煙三文魚薄餅
Thin Crust Pizza with Smoked Salmon, Onions, Capers and Dill

▲ 黑森林蛋糕
Chef's Black Forest with Chocolate, Ice Cream, Dark Cherries, Jelly and Sponge Cake

▲ 在Berliner渡過了愉快的晚上



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小資訊:

地址: 愉景灣D'Deck地下G01B號舖
電話: 2987 8203


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