輕鬆週末（下）．珠海毋米粥尋味記

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有時候，食物之所以令人回味，除了它本身的味道之外，還要加上「回憶」這項因素。

很久前在順德旅行時，便試過當地的名店「毋米粥」。但真正與之建立「記憶情誼」的，是在2012年6月24日這天。

我記得很清楚，因為這一天是我正式告別廣州、告別我那一年未滿的北上工作生涯的大日子。回香港前，與朋友一行十人，在廣州的毋米粥歡聚。

離開舊公司，令我有重獲新生般的快意。我喜歡坦率地活在陽光之下，無法像某些虛偽、注定與是非為伴的人那樣，就算完成了工作、又或故意拖慢進度，仍死賴在公司扮勤力。要我違背 work life balance 的宗旨？絕對要 say no ！

可想而知，當我拖著行李箱告別時，我有多快樂。最開心是朋友們浩浩蕩蕩專程從香港到廣州，幫我把行李帶回家。而毋米粥，便是這愉快一幕的完美句號。

今天的我，過得愜意愉快。在珠海旅行時，難得發現毋米粥，當然要來回味一番。


毋米粥這個餐飲集團，不僅注重食物的味道與品質，門面與裝修也相當有氣派。



雖然這裡的粥底火鍋十分出名，但偶爾要試試新事物，才有機會發掘更美好的東西。

所以今次試了牛油果蕃茄湯底。


除了必點的美味火鍋， 毋米粥也有很多不錯的小炒，以及傳統的順德小食，個人認為值得大大力推薦的包括： 瓦撐溜肥牛片、煎魚餅。而煎焗魚咀與油條更是必食之選。












 最後，再來一鍋薑杏糖水作飯後甜品，為這次「輕鬆週末遊珠海」劃上完美的句號。


每次在毋米粥的經歷與回憶都如此愉快，教我怎能不愛它呢？

聽說毋米粥將會進軍澳門，好了，下一次，我們澳門再會吧。（笑）


特別鳴謝：珠海斗門旅遊局、鳳凰天空雜誌