大坑

大坑The Pudding Nouveau.咖啡、甜品、全日早餐

星期四, 4月 10, 2014,0 Comments

周末,喜歡睡到自然醒,然後懶洋洋地起床。幸好世上有一種東西叫 All Day Breakfast,讓幸福的香港人,全天候都吃到美味早餐。

大坑,就像是銅鑼灣鬧市的後花園。沒有高矗的大樓,也沒有擁迫的人流。對比之下,格外清靜。這裡的小店,百花齊放之餘,少了一分商業味。最近,留意到京街有一間新開業的型格咖啡小店 The Pudding Nouveau,於是選了一個好天氣的周末午後,同安娜一起來吃「早餐」。


周末的大坑,比平日熱鬧。小街橫巷內,私家車特別多。來到  The Pudding Nouveau 時是下午一時半,幸好還有位,不用等候。店子雖小,麻雀俱全。以灰、白、黑為主調,配合落地玻璃和寬闊的門面,感覺時尚和開揚。



店內傢具擺設,甚有台灣咖啡店的小清新感覺。在陽光下喝杯咖啡,實在是一件幸福的事。




最能表達這間小店特色的,應該是店內精緻的咖啡機及工具,為店子帶來了更豐富的格調。





The Pudding Nouveau 是輕食咖啡店 Spade by Lassana 的新品牌店,餐牌以特色甜品和咖啡飲料為主,身邊很多朋友都推薦過他們的窩夫。不過,今天我們另有目標,就是逢周末推出的 All Day Breakfast 餐牌。而且,窩夫要三點後才供應。



先說飲品。我要了一杯特濃朱古力咖啡,細緻順喉,甜度適中,更重要是巧克力與咖啡味的平衡做得很好,能帶出兩者的味道。水準有驚喜。



之前光顧 Spade by Lassan 時已很喜歡他們的咖啡,店方採用自家烘焙的咖啡豆,更曾獲得過獎項。今次安娜點的 Caffe Latte 遺傳了應有的質素,香醇細滑。



The Pudding Nouveau 供應四款 All Day Breakfast。雖然選擇不多,但都是一般港人喜歡的大路選項,包括英式全餐、兩種班尼迪蛋,以及牛角包。今次,安娜和我決定試試 Egg Benedict with Parma Ham 和 Full English Breakfast。



Full English Breakfast

豐富的一份英式全餐,包含了炒蛋、煙肉、腸仔、蕃茄、焗豆、牛角包。當中炒蛋做得夠滑,蛋味亦足,吃起來口感豐潤。而另一值得推介的是牛角包,十分之鬆化,脆而不硬,而且牛油味很香。



Egg Benedict with Parma Ham

至於班尼迪蛋,最喜歡底層的 Muffin 煙韌而微脆,十分好吃。沾了蛋汁、夾著巴馬火腿一起吃,味道不錯。不過,蛋的流心度只屬一般,未能更進一步




試過兩份早餐後,覺得水準整體都令人滿意,當中有值得改善的小地方。而咖啡飲品依然甚有水準,沒有令人失望。不用一百元,便能在安寧的大坑吃一頓豐富的早餐,喝一杯令人滿足的咖啡,絕對值回票價。

吃完早餐,剛好過了下午三時,可以點窩夫了。但由於吃得太飽,為免浪費,最終還是跟傳說中的美味窩夫無緣。不過,看見餐牌上美麗的甜品,又怎忍得了口?
   


雜莓粒粒冰

最後,點了一份看起來沒那麼飽肚的雜莓粒粒冰。在冰粒上,堆了草莓、紅莓、黑莓,還有雪糕球,看起來就像小盤栽,賣相滿分。冰粒是粗身的,咬感一流,配合酸甜的水果和果汁,這種配合又怎可能不美味?



這間型格小店,無論環境和食物都很討好。找個好天氣的日子,我們會再來這兒,享受寧靜悠閒的下午時光。





The Pudding Nouveau 小資訊:

地址: 大坑京街17A地下
電話: 3426 2696
營業時間:
星期一至五: 15:00-00:00
星期六及日: 12:00-00:00
星期四休息




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