潮式飲茶．慶生午聚 @百樂潮州酒樓

01:37,0 Comments

周末，與一眾食友到百樂潮州酒樓飲茶。今次目的，除了是一次小聚之外，也為最近生日的壽星仔慶祝生日。今天見到近廿位朋友，要分開兩張桌才可以容納呢。蒸籠擺滿一桌，十分熱鬧。




不少主流粵式點心，都有供應。蝦餃、燒賣這些必食點心，當然不能少，味道也不俗。當日還點了叉燒酥、鳳爪、水晶餃、珍珠雞，還有香口的煎韮菜包等等。整體而言，點心是不錯的。





除了點心，還有小食。其中，椒鹽九肚魚炸得咸香鬆脆，魚肉食然嫩滑，是「搶手貨」之一。



潮州人愛吃潮州，早前吃過百樂的螄蚶，甚是鮮美。今天再吃，仍然是吸引的，但味道稍為重了一點，略為不及上次。



涼拌魚皮，我指定要點的小吃。味道帶辣，魚皮十分爽口，之前吃過已很喜歡。



糯米大腸，感覺新鮮討好。外面薄薄一層大腸是脆的，內裡糯米則香軟煙韌。由於大腸太薄的關係，以糯米餡的味道為主。


還有潮式魚蛋河，以及很惹味的菜遠牛肉炒河。



甜品時間，種類頗豐富。由於很飽，只吃了少許，個人比較喜歡清心丸。



吃飽後，蛋糕出場！

感謝食友準備的綠茶蛋糕，在「慶賀你生辰快樂」的歌聲過後，大家一起品嚐美味的額外甜品。總結今日，食物水準不錯，大家都吃得很滿足。能見到近廿位朋友，是一件愉快的事呢。



最後，提提大家，百樂潮州酒樓（旺角店）將會在三月及四月推出優惠。凡惠顧滿 $100 即送 $10 優惠券，不要錯過。




百樂潮州酒樓小資料