美食.蛋糕甜品

夢「味」以求,樂高聖誕夜

星期四, 12月 26, 2013,0 Comments


 

在歡欣的聖誕節,收到一份色彩繽紛的驚喜禮物,可以為這一天畫上幸福的色彩。

平安夜那天,我和安娜向昂貴的聖誕大餐說不。下班後,一起到超級市場購買火鍋材料,宅在家中享受自家製打邊爐。而壓軸的驚喜,是安娜事先準備好的蛋糕。

安娜說:「你一定會喜歡這蛋糕。」
這番話,令我像小孩一樣,充滿了好奇。

看到包裝盒上印了 Pantry Bread & Pastries 這個名字。咦,這蛋糕店不是在銅鑼灣嗎?原來,在九龍上班的安娜,特地在午飯時間過海拿的。這份心意,比禮物本身更窩心。




打開咖啡色的四方盒子,裡面綻放的色彩,不禁令人「wow」一聲。內藏四小件精緻蛋糕,紅、黃、藍、綠,鮮艷奪目,而且是積木造型!

小時候的夢想,是希望用 Lego 砌出一個城市,電動 Lego 火車還會在城內穿梭。有時候甚至希望有縮小電筒,然後跑到城市裡遊走。有時候同安娜逛街,會被她發現我看積木。不過,要實現 Lego 城這個願望,投資太大了,亦沒有空間擺放。還是吃一件積木蛋糕,稍稍滿足我的兒時夢。
 


積木蛋糕(Toy Block Cake)共有四種味道,分別是:

紅色的紅桑莓乳酪慕絲(Raspberry Yougort Mousse)
黃色的芒果慕絲(Mango Mousse)
藍色的藍莓芝士(Blueberry Cheese)
綠色的青檸巴伐利亞蛋糕(Lime Bavaroise)
 


聽安娜說,積木蛋糕是 Pantry 最新推出的產品。為迎接聖誕,每塊積木上面都加添了一小片限定的聖誕葉,充滿節日氣氛。別錯過這片用糖霜造的葉子,入口即溶的甜味,是一種說不出的美妙。
 


剖開蛋糕,裡面層層疊疊,是海綿蛋糕、慕絲、水果蓉的融合。吃的時候,先是微脆的糖衣外層,之後是鬆軟的蛋糕,夾雜了水果的甜香以及慕絲的綿滑。而底層用上了鬆脆的餅底。

第一個吃的是 Raspberry Yogurt,紅彤彤的造型,非常適合在歡樂的節日享受。味道甜而不過火,配合開胃的莓酸味,正好平衡較膩的乳酪慕絲。
 


Blueberry Cheese 用了芝士慕絲配藍莓果餡,不過我們覺得芝士味不太突出。整體上依然不俗,甜甜酸酸,但不及紅桑莓蛋糕出眾。相比之下,我們較為喜歡後者。




綠色的 Lime Bavaroise 是奶凍與青檸果餡的清新組合。最大特點是酸度十足,是四個蛋糕之最。




最後一款黃色 Mango Mousse 傳來陣陣芒果香氣。蛋糕裡面是芒果慕絲、芒果餡,濃郁的芒果味十分吸引。另外,積木蛋糕凸出的部分,可輕易拆出來吃,感覺有點像布丁,很特別。
 



蛋糕美味,賣相也很精緻,勾起不少兒時趣事,是一件令人很快慰的事情。能夠一次過品嚐到四種味道的積木蛋糕,就更令人滿足。

不過,兒時夢想是屬於過去的,值得緬懷卻不可停留。不同階段的人生,有不同的需要和期望。在這一刻,跟重要的人一起分享生活上的點滴,共渡聖誕的喜悅,才是我的夢想。
 
 
活在當下,祝各位聖誕快樂!






Pantry Bread & Pastries

地址:銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈地下D舖




如果喜歡我們的分享,請 Like 一下我們的 Facebook。

可以了解我們的最新遊蹤及資訊喔^^

You Might Also Like

0 意見: