大街餐廳

迪士尼可口可樂朝聖之旅.暢遊全港首間 Coca-Cola® 主題餐廳

星期一, 10月 28, 2013,0 Comments



如果你喜歡 Coca-Cola®,就不能錯過今年十月開幕的 Coca-Cola® 主題餐廳。

一邊欣賞可口可樂珍品,一邊用意想不到的方式將可樂吃進肚內。

絕對是新奇有趣的享受。

現在就帶大家走進香港迪士尼樂園,這個奇妙的國度。

來一趟 Coca-Cola® 迷必遊的奇妙之旅。







走進香港迪士尼樂園,率先被歡樂的氣氛感染。

走著,走著。

在美國小鎮大街的盡頭,一輛懷舊的可口可樂手推車停泊在一間餐廳門外。

走過的樂園遊客,都被它吸引,拍照留念。

原來,這是全港首間 Coca-Cola® 主題餐廳的其中一件陳列品。




大街餐廳(Main Street Corner Cafe)是一間多利亞式建築風格的餐廳,充滿懷舊風味。

今年十月,餐廳換上新裝,以 1900 年代可口可樂作為元素。

更易名為大街餐廳由Coca-Cola®呈獻

從此,由餐廳名字、招牌、餐紙、店內裝修,處處都是 Coca-Cola® 的蹤影。




餐廳維多利亞風的環境,跟1900年代的 Coca-Cola® 主題是 Perfect Match。

華麗中透現復古的味道,氣氛一流。

在一眾 Coca-Cola® 仿製珍藏品中,最有趣的是放在架子上白色的糖漿壺。

一百年前的 Coca-Cola® 就是用這個壺製作的。

其他藏品還包括吉卜賽少女宣傳海報、月曆、第一代玻璃樽等等。





在這間猶如 Coca-Cola® 博物館的餐廳,必定可以滿足可樂迷。

因為除了主題裝修、廿多件展品之外,還有以 Coca-Cola®入饌的美食。

但在這之前,先來一杯解渴特飲吧!

這杯識發光的藍毛毛,是甜甜的藍莓特飲,好看又好飲。




大街餐廳提供的 Coca-Cola® 特選套餐,包括頭盤、主菜及甜品三道菜。

作為頭盤打頭陣的,是「輕燒帶子伴香芒沙律」。

在鮮甜的芒果片上,放了燒灼過的帶子,入口冰冰涼涼,肉質嫩滑而富口感。

那麼,可口可樂在哪裡呢?

原來躺在帶子上面的,不是魚子醬,而是有點煙韌的可口可樂小點子,酸酸地感覺幾特別。





主菜有魚和牛兩款選擇。

奶白色的「三文魚龍脷魚柳」怎麼看,都不似有可樂成分。

三文魚及龍脷柳夠軟滑,炒雜菜條煮得既淋且甜。

在這個甜味中,滲出輕描淡寫的可樂味。原來, Coca-Cola® 藏在忌廉汁之中。




另一款是「燴牛頰」,伴隨可口可樂燒烤汁,以及薯蓉及烤雜菜。

今次的燒汁,可樂味突出。而牛頰肉炆得很淋,並且入味,很好食。





一牛一魚,一濃一清,隨各人喜好。但說到甜品,相信大多數人都喜歡。

麵包布甸配可口可樂雪葩」,鬆化的麵包布甸,配上甜甜的奶油,總是邪惡的。

可樂雪葩的感覺比較像沙冰,好中和麵包布甸的飽膩。




而我比較喜歡「可口可樂焦糖燉蛋配鮮雜錦草霉」。

吃到可樂味之餘,又不會搶去焦糖燉蛋本身的特色,兩者調配得恰到好處。

而且這份燉蛋的份量頗大,兩至三個人 Share 就最好。





大街餐廳的 Coca-Cola® 特選套餐,就似是一道道份子料理。

大廚細心研究食譜,以巧妙的方式製作出獨特的可口可樂菜色。

帶出 Coca-Cola® 特色之餘,又能好好平衡其他食材的味道。

而迪士尼樂園所瀰漫的歡樂氣氛,以及餐廳優質的環境和服務,都會令用餐心情滿分。

就找個周末下午,來一趟輕鬆愉快的迪士尼及可口可樂之旅吧!




最後感謝可口可樂公司送出的紀念品,是精緻的餐桌用鹽瓶和胡椒瓶。


資訊:

Coca-Cola® 特選套餐售價 $268,另收加一服務費。

另加 $35 可以享用特選飲品一杯。

地址: 香港迪士尼樂園小鎮大街「大街餐廳」





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