牛油
世上最美味的曲奇
「第 500 天的紀念日，到底如何製造驚喜呢？」
這個問題，困擾了我一段時間。我希望今次的禮物是更獨一無二的東西。思前想後，計劃訂製曲奇餅送給安娜。
在網上搜尋過，可惜找不到味道有保證，手工又要精緻的曲奇餅。這時候，我想起了 Joey's 這間我頗喜歡的小店。
雖然他們的網頁沒有訂製曲奇的服務，但抱著 101 % 要做到為止的決心，我居然走上門去問：「請問你們可以為客人度身訂造曲奇嗎？」
而很幸運地，店員小姐的回答是：「有的。」否則，我便要買朱古力醬，自行在餅上畫公仔了。
跟女店員談了很長時間，只見她耐心地介紹不同造型的曲奇，有心型的、蝴蝶、兔子、男女孩等等，印象中有近三十種。
她又拿出樣版，展示實物的效果，想不到竟因此被我發現了更驚喜的東西！
原來，可以透過食用色素將相片打印在糖紙上，然後再貼到曲奇餅上面，打造真正獨一無二的小禮物。
獨一無二的曲奇餅
於是，我決定回家親手設計只屬於我和她的禮物。畫了兩幅圖，然後用電郵傳給 Joey's。
第二天回到店舖落實訂單，接待我的是態度親切的女店主本人。由於印一張 A4 糖紙的價格是 $220，店主建議考慮由師傅依照圖樣，在餅上繪圖，會划算得多。
不過，我微笑地堅持：「沒關係，我要自己親手畫的，最重要是靚！」
今次我一共訂了兩 Set 曲奇餅，每一 Set 包括了兩塊糖紙心形曲奇、兩塊男女孩造型曲奇，都是牛油味的。
心形曲奇上面分別印了我畫的 Simon 與 Anna 公仔。
男女孩造型曲奇，則簡單地畫了笑臉，分別寫著「Happy」和「500 Days」的字樣，象徵我們一起的第 500 天。
事前不知情的安娜收到後十分驚喜，很滿意今次我準備的小心意呢。
晚上，我同安娜一齊開箱。曲奇餅全部獨立密封包裝，最喜歡的當然是糖紙曲奇，造得很精緻，效果不俗！
看著自己心盡心思親手設計的曲奇，連我都覺得興奮呢！
曲奇散發香濃的牛油香氣，入口鬆化不黏牙。牛油的份量恰到好處，因此味覺比較清新，不會像 Jenny Bakery 的超重手牛油曲奇般，吃完會有非常飽膩的感覺。
而那塊美麗的糖紙非常薄，屬於微甜之作，不會掩蓋曲奇的牛油味，同時兼顧了外觀和味道。不好甜食的我，亦毫不抗拒地放入口中。
Joey's 的訂製曲奇內外兼備，睇得又食得，我非常滿意。當然，我自己畫的公仔也有很大功勞的。
對於安娜來說，曲奇裡面更包含著一份無價的心思。她更笑言，這是世上最美味的曲奇。
Joey's 地址：
西灣河西灣河街100-104號地下A1號舖
