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鑽石冰室.再拾舊時

星期日, 1月 27, 2013,0 Comments

得知鑽石冰室重開,於是找了一個好天氣的早晨,前往彩虹邨探望這間懷舊餐室。
 

鑽石重生

上年中,曾造訪鑽石冰室一次。價廉物美,亦有老香港情調。所以冰室結業時,感到十分惋惜。

位於彩虹邨的鑽石冰室,是一間開業逾四十年的老牌冰室。而彩虹邨內仍見辦館、街坊士多、老上海理髮店的蹤跡。老屋邨搭老冰室,格外有本土風味。




鑽石冰室的門面沒有大改變,顯眼的金漆招牌依然掛在門上,但內部卻已大不同。

實而不華的大吊扇,換成了強調金屬感及木質的古典扇;座椅更換了;綠白相間的階磚仔地板亦不復見。冰室變得新淨明亮,往日的傳統色彩淡化了,但仍然保留到八成老冰室的感覺。



香滑的熱奶茶

點了一個早餐,腸仔炒蛋多士、沙嗲牛麵,配一杯熱奶茶。廿二元的價格在今日的香港蠻實惠的。

懷舊歸懷舊,要給中肯的食評,早餐水準只屬一般。多士烤得比較好,脆得來不會鬆散;炒蛋不過不失,腸仔味偏鹹。



麵的韌度適中,是我喜歡的口感,但最大的敗筆卻落在牛肉上,韌,很韌,這是不合格的。



還好,熱奶茶依然保持水準。

對我來說,奶茶是早餐的靈魂。這杯奶茶泡得芳香,奶味和茶味都出到,香滑而沒有苦澀,可以令我的早晨有一個美妙的開始。



看看餐牌,價目跟上年中差不多,不用三十元已經吃到附送飲品的碟頭飯麵。


上次光顧是星期日下午六時,冰室內只有零星數人。這次平日早上重臨,發現食客絡繹不絕,差別竟然如此大。

下次來鑽石冰室,不會再吃早餐,但熱奶茶值得回味。



鑽石冰室地址: 彩虹邨金漢樓37號地下

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