食在西安 - 西安飯莊

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如果要在西安之行中，推薦一間食店，我會說：「一定要去西安飯莊。」

午飯時間，店裡坐滿了顧客，只好等一等。慶幸，等待片刻也是值得的。

翻開菜譜，已經被琳瑯滿目的特色西安美食吸引著。想試的東西太多，奈何肚子只有一個。難得來到西安，所以選的全是寫著「陝西特色」的菜。

菜色很精緻，味道相當出色，賣相也很吸引，可說是色香味俱全。

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當中我最喜愛的，是服務員小姐極力推介的炸羊扒。果然肉質鮮嫩，相當惹味！

價格方面，在西安來說是比較高的，但絕對物有所值。

 

推介！這是由藍莓、山藥、紫薯三種不同味道組成的一道冷盤。

這道菜叫「金線油塔」：簡簡單單像是麵線的東西，沒有甚麼味道，要點中間那個油油的蒜蓉醬。

涼瓜包著紅棗，是甘涼和清甜的組合，感覺很清爽。值得一試。

美味的羹湯。

如有時間，光顧幾次也不過分。因為它的選擇很豐富，可以試試不同菜色。

人均消費約70-100RMB，雖然唔算平，不過絕對值，推薦！