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江戶日本料理.幸福的懷石料理



新一年,大家有甚麼願景?2015年第一次吃日本菜,有一個好開始。

之前,在澳門的酒店留意到一個裝潢高級的日本餐廳品牌--江戶日本料理。聽說是澳門和食的老字號之一,不過未緣光顧。直到新一年,我們終於來到這家餐廳,不過不在澳門,而是去年才落戶銅鑼灣的香港分店。而這一餐亦成為我們 2015 年吃的第一次日本菜。

香港分店沒有澳門的華麗裝修,採簡約和風設計。勝在採光不俗,天氣好的中午,可以在店內感受到和煦的日光。店內有鐵板燒專區、壽司吧檯、私人廂房。