中菜軒.Hello Kitty

香港特色餐廳.全球首家 Hello Kitty 中菜館

星期日, 5月 10, 2015,0 Comments


當 Hello Kitty 變成中式點心,粉絲大讚可愛之餘,不知道是否捨得吃下肚呢?

近日的城中熱話,作為全球首家將 Hello Kitty 主題引入中菜的「中菜軒」必定榜上有名。

最近我便出席了中菜軒的傳媒試菜活動,有機會嚐嚐各種 Hello Kitty 造型的點心菜餚。



中菜軒裡面,自然少不了各種 Hello Kitty 公仔和裝飾。 Kitty 都穿上了中國傳統服飾、拿著蒸籠大包,跟主題非常貼切。聽說,我手上這隻 Kitty 公仔是中菜軒獨有的,很可愛。





中菜軒和餐牌、餐具、桌面,到處都是 Hello Kitty 的蹤影,而且很精美呢。





先來前菜「古法小食三味」,分別有七味豆腐、脆皮牛展、紫菜蒸茄。

雖然與 Hello Kitty 無關係,但總的來說,味道還不錯。當中,紫菜蒸茄子最得我歡心。



好,主角來了!面對如此可愛的點心,大家必然相機先食。

「蒸糕包滋味」有 Hello Kitty 蓮蓉包、Hello Kitty 馬拉糕、Hello Kitty 蝦餃皇三款,賣相可愛有心思,其中蝦餃皇最為精緻,真有點捨不得吃的感覺。不過我還是狠狠的咬下去。



三款點心的水準,只屬中規中矩。可能由於要維持造型,蝦餃皇和蓮蓉包的皮都較厚,味道也未見驚喜。馬拉糕則未夠柔軟香滑。



Hello Kitty 蘋果雞絲飯,是另一款造型滿分的菜。將炒飯和食材塑造成 Kitty 的頭,足見創意。而雞絲放在紅蘋果內,融入果香和醬汁,吃起來蠻吸引。



當日吃到的 Hello Kitty 特色菜,到此為止。餐廳內不是每款食品,都與 Kitty 有關。

接下來喝一碗「杏汁白肺湯」,潤潤肺。不過,杏汁不夠強,而且過咸,希望店方能注意改善。



然後,試了有幾款小炒。例如「笑哈蝦趣味」的豉油王煎大蝦、百花釀油條、XO醬炒蝦球。三者都是香口味濃的蝦類小菜。肉質爽口的豉油王煎大蝦、微辣的炒蝦球都幾惹味。



至於接下來的「蘋果咕嚕肉、炸子雞、XO 醬炒有機菜」,未見驚喜之處。





最後,來一碗健美的杏仁茶。杏汁夠香,惟味道偏甜。最大的特色,在於杏仁茶中黃色的大菜糕,是 Hello Kitty 造型的,可惜還未來得及拍照,便已溶掉。



小評:

Hello Kitty 中菜無疑是一個有號召力的噱頭,點心造型確實非常精美。但並非所有菜都有 Hello Kitty 元素,而水準亦未見驚喜。屬外在美大於內在美。

如果是粉絲,不妨到此潮拜、拍照、打卡。至於非 Hello Kitty 的菜色,就欠缺吸引力了。


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Hello Kitty 中菜軒小資訊:

地址: 油麻地廣東道332-338號利來洋樓A至C地舖
電話: 82028203


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