紅酒

美酒萬花筒.香港國際美酒展2013

星期四, 11月 07, 2013,0 Comments



香港貿易發展局每年都會舉辦美酒展。

這除了是業界人士採購酒品的平台,亦是一眾愛酒之人必到的展覽。

Anna與Simon獲邀以博客身分,率先直擊11月7至 9日在灣仔會展舉行的「香港國際美酒展 2013」。

以下時間,就讓我們帶大家到現場看看花絮吧。



剛走進會場,便會見到以旋轉萬花筒為主題的裝飾佈置。

優美的線條,染上奪目的紫紅色彩,令人大愛。

是喻以琳瑯滿目的酒品會令人眼花潦亂嗎?

而所有購票入場的人士更會獲得一小袋禮品,包括場刊以及水晶酒杯。




今年美酒展,貿發局夥拍西班牙作為夥伴國家。

集中介紹西班牙的釀酒公司,並安排以西班牙為主題的美酒活動。

不過今次展覽吸引了超過 40 個地區,共約 1000 家參展商。

所以依然是五花百門、琳瑯滿目,不會讓西班牙專美。




在展覽中,除了可以購買心儀的美酒,舉杯共享。

更開心是,發現從前未遇過的新酒廠、新國家、新研發的酒。

在與酒商交流的過程中,擴闊眼界。




分享其中幾間我們參觀過的有趣酒商。

其中「Editions Jean Lenoir」最新推出了「Le Ne Nex Du Whisky」。

這是一組共收集了 54 款不同 Whisky 香氣的精緻 Aromas Kit Set。

是酒廠花了多年時間研究出來。

根據瓶子上的數字,可以對圓形表中找出相應的 Whisky 成分。




參展商亦分享了一支法國 Chateau Coucheroy 酒廠的紅酒給大家品嚐。

味道清爽,易於入口。




另一間十分惹人注目的是 Armand de Brignac

單看那閃閃生輝的粉色瓶子,以及葵花A品牌,已經令很多人心動。





圖片中間那支,更是全世界最大的單瓶 Champagne,索價六位數字。




為什麼這麼珍貴?

因為釀酒廠堅持傳統,整個製酒過程,以至在瓶身貼上閃閃的包裝紙,

全程人手製作,所以高質而產量少。

好想帶一支回家呢。




接下來這家酒商,向我們介紹了適合女孩子的「巨峰提子酒」。

這款由西澳洲 Bella Ridge Estate 酒廠研發的提子酒,相當甘甜。

原來,這款酒只在兩個地方出售。

香港有幸成為其中之一,真是幸福呢!(另一個地方是新加坡)




後來,我們亦試了這款 Chateau Brown 紅酒,亦值得一試。





現場所見,除了西班牙、法國、澳洲等地,

還有來自日本、黎巴嫩、中國蓬萊、立陶苑等地方的酒商。

除了酒類,展覽內容還包括酒類教育及培訓、配件器具、投資產品、儲存及運輸服務,以及各種佐酒美食。

這次率先參觀的時間,不夠我們好好發掘心儀的美酒。

美酒展的最後一天(11月9日星期六)將會開放予公眾,

到時一定要投入這場美酒萬花筒,盡情逛逛。



香港國際美酒展 2013資訊

日期: 11月7至9日(首兩天為業界活動,最後一天開放予公眾)
時間: 上午10時30分至下午6時
地點: 灣仔香港會議展覽中心
票價: HK$ 200(附送一個水晶酒杯)

更多活動詳情,請瀏覽貿發局網頁





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