美食之旅.中國澳門

令人歡樂的盛宴.美高梅盛事餐廳

星期六, 7月 21, 2012,0 Comments

今次澳門遊的重點節目,是欣賞美高梅酒店的蝴蝶館。

看蝴蝶之前,我們在館旁邊的 盛事餐廳(Rossio)享用自助早午餐(Brunch)。

這裡的食物質素相當高!食得非常開心。



看到上圖後,是不是食指大動?

我會逐個部分介紹給大家。

餐廳本身的設計具時尚感和空間感,坐得幾舒服。

廚房亦都採用了開放式設計。

而客人可以選擇坐在室外或室內,所謂室外其實都有玻璃天幕。

可以享受透進來的陽光,同時享受冷氣啊。







好,大家切記認著這位敵人:麵包先生。

好大份,層皮焗得好脆,幾好食。

但今次的目的是食自助午餐,我是不會受它誘惑而塞飽自己的肚子!





飲品方面,有一款紅酒特飲。

裡面有果粒,賣相幾得意,味道都 OK。





放在特飲旁邊裝飾用的紅酒。

不知紅酒特飲是不是用它們製成的?





不喜歡紅酒的話,也可以選檸檬梳打或果汁。

有橙汁、西瓜和蜜瓜三種。如果不怕甜,可以試試蜜瓜。





準備好飲品,應該輪到主角們出場了。

登登登鄧--有請我最愛的生蠔(龍蝦只是配角,哈哈哈哈!!!)





生蠔非常鮮美,食了超過一打。




最好食是生蠔。

其他海鮮都不差,相對來說,龍蝦有些失色。





大肆掠奪完海鮮冷藏櫃,就走到日本食品部食魚生同壽司。

同生蠔一樣,魚生都是非常肥美新鮮。

推薦!

壽司選擇不多,以卷類為主,可以忽略。





第三個被探索的區域是烤肉區。

看到這團烤牛肉,馬上要了一塊,拿回座位去品嚐。





這塊薄牛扒就是從剛才的肉團切下來的。

味道不錯,沾了燒烤醬後更加好味。





然後是選擇豐富的火腿區。

不同火腿有不同味道和食法,例如要混不同的水果一起吃,去中和鹹味。





在火腿上沾上蘋果、芥辣等醬料後,同一塊火腿展現不同風味。




很驚喜!這裡竟是有芝士區!

放滿了不同種類的芝士,Yummy Yummy!





食自助餐不可缺少的,還有非常重要的甜品區。

盛事餐廳的甜品區以餅類、曲奇、朱古力居多,蛋糕的種類反而比較少。


以下圖片只 Show 了一部分。

有些看起來很好味,但經過三小時的奮戰後,已經飽到食不到了,哈哈。








朱古力上印了精緻的蝴蝶圖案。

不知是否為了迎合美高梅酒店蝴蝶館而特設的呢?





我喜歡的 Macarons!

雖然不至於超好食,但都不差了。





Macarons 上有朵白色小花,很可愛。




除了上述美食,尚有意粉區、沙律區、魚翅、熟食、點心等等 ......

不過,如果大家打算去酒店食 Brunch,相信都不會以上述區域為主要目標吧?


這個 Brunch 只於星期日供應,時間為 11:00am 至 3:00pm。

價格為 $418 另收加一。

如果想飲酒類,價格為 $538 另收加一。


以這個價錢,在舒適的優美環境享用質素高的美食。

我覺得澳門美高海酒店盛事餐廳的周日 Brunch 絕對值回票價!



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網頁:
www.mgmmacau.com/zh-hant/rossio_sundaybrunch




伸延閱讀:






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精選紀錄

2012年2月 - 《令人歡樂的盛宴.美高梅盛事餐廳》登上 Yahoo Travel 首頁「旅遊專題



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