銀杏館悲歌．窮得只剩下錢的饒宗頤文化館
一家小餐館不獲續租，業主把舖位租給大集團餐廳。
我們最多只能嘆息現實殘酷。
如果這家小餐館名叫「銀杏館」，你便會嘆息社會失去應有的人情味。
但如果業主是「饒宗頤文化館」，你開始懷疑——
在香港這個金錢社會
社會責任與道義，究竟何價？
社會責任與道義，究竟何價？
▲ 饒宗頤文化館內的銀杏館
銀杏館，一家推動長者就業的社企餐廳。
饒宗頤文化館，自稱秉承「文化傳承」的理念，舉辦文化藝術活動，推廣中華文化。
負責營運饒宗頤文化館的香港中華文化促進中心，
亦自稱非牟利機構，同為社會企業。
銀杏館在 Facebook 公告中，
講述香港中華文化促進中心，於2013年秋力邀銀杏館進場協助文化館開荒。
銀杏館明知開荒只是「慘」，
即使背負六位數字的虧蝕，都迎難而上的原因，
為的是長者就業及「社企支援社企」！
▲ 銀杏館的 Facebook 公告
經過艱苦的開業期，銀杏館的生意漸上軌道。
我們之前，亦曾多次造訪饒宗頤文化館，並光顧銀杏館。
午市時段，座無虛席。沒有訂座的話，就要排隊了。
這裡的菜色，可以用「平、靚、正、多」來形容，而老友記們的態度和藹親切。
另外，在公在私，從前亦曾接觸過銀杏館，一直欣賞他們的理念。
他們能夠做出成績是實至名歸的。
然而，不到三年。
香港中華文化促進中心卻把餐廳批給一個餐飲大集團經營。
饒宗頤文化館的銀杏館，將於今年九月底結業。
那時候，我們或許只能從舊文章和圖片中，回憶此地。
▲ 銀杏館的話梅花雕雞是我們的推介菜色
誠然，把地方租給餐飲大集團，是賺取更多收入的正確「商業決定」。
但請香港中華文化促進中心撫心自問——
文化館要傳承的文化是甚麼？
文化館要傳承的文化是甚麼？
為何一間自稱非牟利的機構，會見利忘義？
為何一間重視社會利益的社企，會漠視銀杏館所帶來的社會資本？
為何一間社企，竟然對開荒夥伴過橋抽板？如此無情無義？
真正的社企，確實需要做到收支平衡，不能一味靠政府資助。
但是，你不能賺到盡，更不能做出違背道義的事。
這個看似合理的商業決定，放在社企頭上，是非常不合理的。
站在道德高地，卻拿刀當劊子手，這情況比起地產霸權更噁心。
香港甚麼時候淪落到，連非牟利機構的心都淪喪了？
當社企都不再履行社企的使命，傳承文化的人不再重視文化，
我們還能對社會抱著甚麼期望？
我們還能對社會抱著甚麼期望？
▲ 社會責任，不是說說就算
身為社企，比一般企業背負著更多的社會責任。
與其花心思去賺最多的錢，還不如多花時間在饒宗頤文化館的發展上。
與其花心思去賺最多的錢，還不如多花時間在饒宗頤文化館的發展上。
多次到訪文化館，發覺他們的展覽內容不多，欠缺吸引力。
要非喜歡這裡的歷史建築和環境，喜歡它的氣息，喜歡他的意義，
還有，喜歡文化館內那間雅樸的銀杏館——
誰會特意山長水遠走到這偏僻的地方？
請不要為饒宗頤文化館漆上商業的銅臭味，令這地方失去價值，
失去金錢所無法衡量的社會資本。
不要讓我們的香港，窮得只有金錢。
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